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果蔬、牛奶擺在冰箱醒目處有利於健康

近日, 康奈爾大學的一項研究結果顯示, 人們站在冰箱前尋找零食或晚餐時, 最有可能去拿第一眼看到的。

冰箱內部食物如何擺放, 也能影響我們的飲食習慣。 最新一項研究表示, 冰箱內部食物的擺放位置尤其重要, 我們可以通過心理暗示來戰勝吃高熱量食物的衝動。

專家建議, 最好把蔬菜、水果、牛奶等健康的食物放在冰箱的最外側, 並且與視線保持平行。 這樣打開冰箱門時, 就會下意識地選擇這些健康食物。 而像巧克力、奶油蛋糕、曲奇餅乾、飲料、雪糕等高脂肪、高熱量的食品就可以放到冰箱的裡側或者冰箱下層,

讓它們遠離自己的視線, 從而減少肥胖、高血糖等疾病的發生。

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