牛奶我們都愛喝, 但是喝牛奶的注意事項我們可能都沒有怎麼關注, 有些人對於有些牛奶是不適合的, 那麼對於這些牛奶我們應該有怎樣的認識呢?下面就跟小編一起來瞭解一下牛奶應該怎麼喝吧?喝牛奶的注意事項有哪些?
全脂奶
標準生產的全脂牛奶約含3.5%的脂肪, 其維A、維E含量大大高於半脫脂和脫脂牛奶。 一部分人放棄購買全脂奶, 因其含有飽和脂肪和膽固醇。 不過, 越來越多的研究表明, 牛奶中的飽和脂肪並不是那麼糟糕, 反而可能更有利健康。
標準生產的全脂牛奶約含3.5%的脂肪
半脫脂奶
半脫脂牛奶含有1.5%-1.7%的脂肪。 它的鈣含量比全脂牛奶略高(水分多的牛奶因脂肪被抽去, 留下的鈣質會更多), 但維A和維E的含量卻大大低於全脂奶。
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脫脂奶
脫脂牛奶的平均脂肪含量僅為0.1%, 幾乎不含脂肪。 和半脫脂牛奶一樣, 它比全脂牛奶的鈣含量略高, 但維A、維E的含量很少。
有機奶
有機牛奶沒有使用殺蟲劑, 相比非有機牛奶, 其成分更加綠色環保。 研究報告指出, 有機牛奶很可能比非有機奶更營養, 因其含有超過50%的ω-3脂肪酸和更高水準的鐵、維E和其他營養素。
超高溫滅菌奶
超高溫滅菌奶通過超高溫殺死牛奶中的細菌, 以致可以長時間在室溫儲存。 可惜的是, 在製作過程中, 牛奶裡的營養大多丟失了。
無乳糖奶
無乳糖牛奶先將乳糖從牛奶過濾, 再將乳糖酶添加進去。 適合乳糖不耐受症者食用。
喝牛奶注意事項
每天喝多少
年齡、體力、腦力勞動強度決定喝牛奶的多少, 成人每天喝400到500毫升, 兒童每天攝入300毫升的牛奶基本上能滿足需求。 喝太多的話會影響消化, 影響其他事物的攝入。
選擇適合自己的
乳糖不耐症的人群可以選擇喝優酪乳、乳糖含量低的牛奶;高血脂患者要選擇脫脂的牛奶才好;中老年、骨質疏鬆症的患者可以選擇含鈣高的牛奶。
不能用牛奶送服藥物
有些人喜歡用牛奶代替開水送服藥物, 這是不正確的, 這樣做的結果會使藥物表面形成覆蓋膜, 不僅會影響藥效而且會影響藥物的吸收。
結語:通過以上的文章介紹我們是不是對喝牛奶的相關知識介紹有了一定的瞭解了呢,
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