雪梨火龍果銀耳羹

火龍果很營養， 也很美味， 最重要的是火龍果的功效與作用有很多， 雪梨火龍果銀耳羹大家會製作嗎?下面就給大家介紹一下雪梨火龍果銀耳羹的製作方法。

食材明細

火龍果 適量冰糖 適量雪梨 適量銀耳 適量

做法

雪梨1個， 火龍果1個， 冰糖適量。

銀耳泡發洗淨， 撕成小塊。

鍋中下水， 銀耳入鍋煮30分鐘。

雪梨去皮。

切成塊待用。

火龍果對切。

用勺子挖出果肉。

銀耳煮30分鐘後， 下入雪梨， 煮開一會。

接著下入火龍果。 煮1分鐘。

出鍋前加入枸杞， 冰糖。

火龍果的營養價值

1、火龍果果實中的花青素含量較高， 尤其是紅肉的品種。

2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白， 這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合， 通過排泄系統排出體外， 從而起解毒作用。 此外， 白蛋白對胃壁還有保護作用。

結語：看了雪梨火龍果銀耳羹的製作方法之後， 大家對火龍果有什麼看法的呢?是不是很想嘗試製作看看呢， 希望大家都能喜歡小編推薦的雪梨火龍果銀耳羹哦。