火龍果也算是夏季比較常見的一種水果， 鮮豔火紅的外表總能吸引人們的注意， 清甜細膩的果肉又能勾起人們的購買欲。 不過有人會覺得火龍果會上火， 所以就刻意避免吃火龍果。 那麼吃火龍果真的會上火嗎？今天正佳養生小編就跟大家來討論一下吃火龍果會不會上火的問題。
火龍果的營養價值分析
當然， 吃火龍果不會上火的。 不但不上火， 還是一種可以去火的水果， 熬夜的話吃火龍果比較好。 說下火龍果的營養成分：每一百克火龍果果肉中， 含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪 0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22克、果糖2.83 克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。 火龍果性甘平， 主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等。 火龍果確實具備諸多對人類有益的成份，
根據許多資料顯示， 吃火龍果是不會上火的， 火龍果性偏涼， 有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。 同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。 但值得注意的是該果的含糖量相對較高。 據相關資料顯示， 每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖。
火龍果是否人人都能吃?
要注意火龍果的吃法糖尿病患者要慎吃此果， 每天食用以不超過200克為宜， 小孩子不要多吃， 一天吃一個就好。
至於孕婦可以吃火龍果嗎這個問題， 火龍果是一種無污染的綠色熱帶水果， 它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維， 火龍果是孕婦和胎兒一種很好的水果。 孕婦宜多吃火龍果。 過敏體質者慎食。
火龍果的吃法
將火龍果削一個蓋下來， 用果勺挖出果肉。 加上獼猴桃草莓等， 和火龍果肉一樣切成小粒， 拌上優酪乳、沙拉等。 就是一味可口的水果沙拉。
或是將芭樂幹(或者陳皮幹)用幹磨器磨成粉， 把火龍果切片粘著吃就是了。 吃起來開始覺得味道濃烈， 慢慢嚼後留有火龍果淡淡的清甜。 最後是沾蜂蜜吃。 蜂蜜可以蓋住果肉原有的那種生澀味。
火龍果不宜於牛奶同食， 火龍果屬涼性， 有臉色蒼白、四肢乏力、經常腹瀉等症狀的寒性體質者不宜多吃；女性月經期間不宜食用火龍果。