火龍果外形很獨特， 營養價值很高， 但是火龍果怎麼吃？卻成了大家的疑惑， 看著“怪異”的外形甚至不知如何下口。 下面就為大家推薦幾種火龍果的吃法， 以幫助大家解決在面對美食時的“尷尬”。 有沒有吃火龍果的壞處呢？最近網上吃火龍果上火， 是不是真的呢？有科學根據嗎？
火龍果怎麼吃？
類似香蕉， 可加糖食用， 將其切開後剝掉外皮， 即可食用。 或者說從頭上的紅色皮往下扒， 有點像香蕉。 裡面的肉用勺子挖著吃。
另外火龍果還可以做水果汁， 入菜做美食：
雙果杏仁燴墨魚的做法：
1、材料準備：獼猴桃一個， 火龍果半個， 杏仁8顆， 墨魚一片， 米酒一勺。
2、先將火龍果橫切成半， 將裡面果肉挖出備用。
3、將獼猴桃切片， 用模具刻出小花模型。 火龍果切方塊， 杏仁切碎。
4、墨魚洗淨後， 切成花刀， 放入小勺米酒醃制。 如沸水汆燙15秒， 捲曲即可撈出。
5、鍋入油， 倒入墨魚炒香， 隨後加入火龍果，
6、將炒好的水果墨魚倒入火龍果容器， 上面灑上杏仁碎即可。
根據許多資料顯示， 吃火龍果是不會上火的， 火龍果性偏涼， 有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。 同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。 但值得注意的是該果的含糖量相對較高。 據相關資料顯示， 每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖。
火龍果是否人人都能吃？
要注意火龍果的吃法糖尿病患者要慎吃此果， 每天食用以不超過200克為宜， 小孩子不要多吃， 一天吃一個就好。
至於孕婦可以吃火龍果嗎這個問題， 火龍果是一種無污染的綠色熱帶水果， 它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纖維， 火龍果是孕婦和胎兒一種很好的水果。 孕婦宜多吃火龍果。 過敏體質者慎食。