百香果最直接的吃法就是洗乾淨後生吃， 脆嫩可口， 它能夠補充身體裡的水分和多種營養物質。 它的做法有很多， 那你知道百香果蜂蜜綠茶嗎？你知道它是怎麼做的嗎？有哪些烹飪技巧呢？下面跟隨小編一起去看看吧。
百香果蜂蜜綠茶
材料：百香果3個， 綠茶1包， 蜂蜜10克， 水300毫升， 純淨水500毫升， 冰塊適量。
步驟：
1、茶可以選擇綠茶為基底的茶都可以， 如檸檬綠茶、水果綠茶。
2、茶包用熱水泡開， 得出濃縮的茶湯。
3、在泡好的茶湯中， 兌入純淨水後放入大瓶中入冰箱冷藏。
4、百香果對半切開， 把果實放入冰鎮後的綠茶中。
5、用蜂蜜調味即可， 可依據自己喜好放入少許冰。
百香果的營養價值
百香果中含有的超纖維能夠促進排泄， 對便秘症狀起到緩解的作用， 它能夠清除刺激腸胃的滯留物， 從而避免了對於腸道的刺激和被人體的再吸收， 進而減少患腸癌的幾率。 另外值得一提的是，
百香果中的維生素C能夠參加對膽固醇的代謝作用， 從而降低膽固醇， 起到淨化血液的作用。 它含有的維生素C和胡蘿蔔素以及SOD酶能夠清楚人體裡的自由基， 對於養顏抗衰老也有很不錯的功效。
烹飪技巧：
1、在泡好的綠茶中兌入純淨水， 是為了中和熱水泡茶得到的熱茶湯， 好方便放入冰箱。
2、如果茶湯過燙， 建議冷卻後倒入瓶中， 再放入冰箱。
3、如果沒有蜂蜜， 可以用蜂糖代替。 一切依據個人喜好和口味來添加。