“吃木瓜豐胸、喝茶會減肥、飲酒能抗寒……”類似的飲食
木瓜豐胸。 木瓜豐胸的說法來自古籍， 也有觀點認為木瓜中的木瓜酵素和β胡蘿蔔素（在人體內能轉化為維生素A）能起到豐胸的作用。 需要解釋的是， 傳統醫學裡說的木瓜豐胸源自“以形補形”的理論， 沒有任何科學依據。 而木瓜酵素是一種蛋白酶， 必須和蛋白質直接接觸才能產生作用， 但當木瓜進入人體後， 木瓜酵素被胃蛋白酶分解了， 失去酶的活性， 根本沒法發揮作用。 維生素A也沒有刺激雌激素分泌的作用。 所以總結來說， 木瓜並沒有豐胸的功效。
豬蹄美容。 這個說法的支持者認為豬蹄富含膠原蛋白， 對皮膚好。 但是膠原蛋白吃下去， 會被消化液分解成單個的氨基酸或兩三個氨基酸一組的“肽”,然後才能被吸收進入血液， 因此吃膠原蛋白最多只能增加氨基酸的供應， 並不能起到美容的功效。 此外， 膠原蛋白本身的營養價值並不是很高， 並且豬蹄中富含脂肪， 膽固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。
蝦皮壯骨。 半兩蝦皮所含的鈣大致相當於250毫升牛奶中的鈣質， 因此很多人認為吃蝦皮比牛奶還補鈣。 即便含鈣高， 蝦皮壯骨的說法仍然不科學。 首先， 蝦皮很輕， 通常一個湯菜的加入量只有1~2克， 含鈣量有限。 再加上人無法把蝦皮徹底嚼碎， 蝦皮中的大部分鈣會隨著不消化的殘渣一起排出體外，
紅棗補血。 由於紅棗的顏色和高含鐵量， 很多人認為它是補血佳品。 但是紅棗中所含的鐵為“非血紅素鐵”,吸收率低， 一般僅為1%~5%,而且吸收時容易受其他食物中膳食纖維、草酸、植酸的影響， 所以大棗的補鐵效果往往較差。
腰子補腎。 人們常說的腰子就是動物的腎臟， 其補腎的說法同樣來自“以形補形”,毫無科學依據。 而且豬、牛、羊的腎臟均含有不同量的重金屬鎘， 鎘可以誘導男性睾丸、附睾等組織器官發生結構功能上的退行性變化， 最後導致生殖能力的減退。 再者， 動物腎臟的膽固醇含量很高，
喝茶減肥。 喝茶容易餓得更快， 所以讓人有了喝茶減肥的錯覺。 茶葉中含有咖啡因、茶鹼和可哥堿等複雜成分， 能顯著刺激胃酸分泌， 促進胃動力， 使胃酸分泌增加， 有助食物消化。 不過“消脂解膩”或“餓得更快”的感覺並不是減肥。 因為喝茶改變的只是消化的過程和感受， 而不是消化的結果。 我們吃進去的能量並沒有因為喝茶而損耗掉， 所以自然沒有減肥的功效。
飲酒暖身。 很多人在冬天喜歡喝點酒暖身， 確實飲酒後， 身體表面的毛細血管受酒精刺激擴張變粗， 令血液加速流向皮膚， 帶來暖意。 但是感到溫暖的只是皮膚表皮， 而且這是暫時現象。
鴨血清肺。 環境污染日益嚴重， 所以清肺食物大受歡迎。 而鴨血、豬血便是代表。 但是食物清肺的說法本身是站不住腳的。 食物從消化道進入體內， 經過胃腸， 大分子被消化分解成小分子。 然後穿過小腸絨毛進入血液， 最後被運送到人體各處的細胞中。 不難發現， 整個過程中食物與空氣顆粒物完全沒有見面的機會， 自然也就無法“清除”它們。
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