貧血吃什麼好 推薦三款益氣補血食譜

方法步驟：

01 美味羊肉驅寒清湯。 材料：羊腿骨、羊肉、豆腐、白菜、香菜、鹽、薑蔥。 做法：先將羊腿骨洗淨， 再將其剁成可以看到的兩根羊骨髓;將剁好的羊骨髓放入電壓力鍋中， 再加入一些料酒、花椒、大料、桂皮、薑蔥、雞精和適量的水， 將它們一起用慢火熬燉三十分鐘;將羊肉洗淨切薄片， 豆腐切塊， 白菜洗淨撕成小片， 香菜切小段， 備用;將燉好的羊骨清湯倒入砂鍋中， 開小火熬煮， 再慢慢依次放入羊肉、豆腐、白菜， 再開大火;等開鍋的時候再調成小火， 用鍋蓋蓋住燉兩三分鐘， 在加入適量的鹽、香菜即可。 功效：美味羊肉驅寒清湯，

能為貧血的女性帶來一定的營養， 改善氣血兩虛、腹部冷痛、營養不良等現象， 還能幫女性身體驅寒， 起到溫暖身體的效果。

02 當歸紅棗老鴨湯。 材料：350克老鴨、10克當歸、50克紅棗、10克薑、1500克清水、5克鹽、3克雞精、1克糖、1克胡椒粉。 做法：將老鴨斬塊洗淨， 當歸和紅棗洗淨備用， 薑切片也備用;再將斬塊的老鴨、當歸、紅棗放入鍋內， 倒入清水， 用大火燒開後轉為小火熬燉50分鐘;熬完之後加入適當的雞精、鹽、糖、胡椒粉即可食用。 功效：當歸紅棗老鴨湯， 能為女性提供補血養血的功效， 還能治療女性貧血。 如面黃血虛者、月經不調者均可使用， 對於益氣補血十分有效。

03 烏雞栗子滋補湯。 材料：1只烏雞、20顆板栗、15顆紅棗、適量枸杞、1塊薑、適量鹽。 做法：先將烏雞切塊後洗淨，

鍋中加入適量的冷水， 再加入烏雞熬煮， 等水開後即將其撈出;在砂鍋中加入半鍋熱水， 再放入已過了一次水的烏雞、薑片， 用大火燒開後再轉小火熬燉;用溫水浸泡紅棗和枸杞備用， 然後在烏雞燉好後加入板栗燉半個小時， 燉半小時後加入紅棗和枸杞， 再燉半小時左右， 最後加入鹽即可。 功效：烏雞栗子滋補湯， 很適合貧血的女人， 脾胃不健者食用更佳;因為烏雞和板栗含有的蛋白質和維生素十分豐富， 不但能夠美白肌膚， 還能延緩衰老， 是益氣補血最佳的食譜。