海鮮是人們喜愛吃的食物， 海鮮的營養價值非常高， 不僅預防疾病， 還可以治療疾病， 但是吃海鮮時不能喝啤酒， 下面我們一同看看吧!
經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒， 津津有味， 樂不可支。 殊不知， 痛風和膽結石、腎結石的危險就在眼前。
海鮮是高蛋白、低脂肪食物， 含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1， 它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。 邊吃海鮮邊喝啤酒， 造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起， 發生化學作用， 會導致人體血液中的尿酸含量增加， 破壞原來的 平衡;尿酸不能及時排出體外，
那麼， 喜歡吃海鮮的人怎麼辦呢?
除了吃海鮮時不要同時飲用啤酒外， 還要注意以下幾點：
①先將海鮮水煮一下， 去掉嘌呤和苷酸。 煮海鮮的湯要倒掉， 不可食用。
②大量飲用開水。 每天大約飲2000～2500毫升， 及時將尿酸排出體外。
③吃海鮮的同時， 搭配些富含維生素A、C、E的蔬菜和水果。 因為維生素A、C、E有抗氧化的作用， 可減輕尿酸鹽的沉澱。 但菜花、菠菜和蘑菇除外。
微微健康網溫馨提示：
海鮮食品一向是受人們歡迎的食物,其豐富的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養和健康更為優越。 更有許多海鮮食品，
