患有腎炎若不及時治療， 則可能導致腎衰竭， 甚至危及到生命。 慢性腎炎患者病程較長， 需要長期服用藥物防止病情惡化， 同時還應注意日常飲食， 患者可選用以下食療方， 可起到一定的輔助治療作用。
面對一桌山珍海味， 腎炎患者該做何選擇？吃海味不如吃“山珍”。 注意， 這裡所指的“山珍”並不是野生動物， 而是指非海鮮的其他肉食， 包括禽畜等。 海鮮中除了蛋白較高外， 還含有較高的脂肪和嘌呤， 攝入過多的脂肪會引起高脂血症。 而攝入過多的嘌呤會轉化為尿酸， 引起高尿酸血症。 這些疾病都會增加腎臟的負擔。
腎炎患者宜食用的食療方
1、鯉魚赤豆飲：大鯉魚1尾， 赤小豆60克， 煮食飲汁， 一頓服盡。 注意不宜加鹽。 本方適用於急、慢性腎炎水腫明顯且小便赤澀的患者。
2、胡椒雞蛋：白胡椒7粒，
3、二蛟湯：赤小豆120克， 商陸9克， 為1日量， 加水， 煮湯飲之， 連服3天~5天。 適用于急性腎炎風熱鬱肺、濕毒蘊結型。
4、赤豆桑白皮湯：赤小豆60克， 桑白皮15克， 加水煎煮， 去桑白皮， 飲湯食豆。 適用於慢性腎炎體表略有浮腫， 尿檢又常有少許膿細胞者。