1、百合蓮子瘦肉盅適用：30月齡以上幼兒。 原料：幹蓮子50g， 百合20g， 瘦肉100g， 高湯600ml， 薑5g， 鹽2g， 澱粉1g， 食用油2ml， 枸杞少許， 香油1ml。 做法：
（1）瘦肉切薄片、百合洗淨掰成小片。
（2）瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃制15分鐘。
（3）砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉小火煮到蓮子軟、熟。
（4）放入瘦肉大火煮5分鐘， 加百合再煮2分鐘， 撒上枸杞、加鹽調味， 關火。 營養小貼士：百合是營養豐富的食品， 夏季給幼兒食用還有消熱、安神、潤肺、清心的功效。 蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富， 它能幫助幼兒的骨骼和牙齒的發育， 維持正常的機體代謝需要。
2、菜花乳酪沙拉適用：18月齡以上嬰幼兒。
做法：
（1）菜花洗淨， 掰開， 用鹽水浸泡15分鐘後再沖洗乾淨。
（2）鍋中放水燒開， 下菜花煮熟。
（3）加入乳酪、枸杞、鹽、花椒油拌勻即可。 營養小貼士：菜花富含的維生素K能防止嬰幼兒的磕碰傷痕， 極高維生素C能幫助嬰幼兒提高免疫力， 促進機體發育。 搭配營養豐富的乳酪， 達到了蛋白質互補的作用。
3、蘿蔔奶白湯適用：18月齡以上嬰幼兒。 原料：白蘿蔔200g， 幹蝦皮10g， 薑5g， 清水800ml， 鹽2g。
做法：
（1）蘿蔔洗淨去皮， 切成絲。
（2）鍋中放少許油， 下薑絲和蝦皮煸香。
（3）加入清水煮出奶白色後， 放入羅蔔絲煮熟， 出鍋錢加鹽即可。 營養小貼士：白蘿蔔富含維生素C和微量元素鋅， 能幫助嬰幼兒開胃， 助消化、去熱、還能提高免疫能力。
4、蘑菇銀芽湯適用：24月齡以上幼兒。
原料：白玉菇150g， 綠豆芽70g， 番茄1個蝦皮5g， 薑5g， 清水800ml， 鹽3g， 香油1ml。
做法：
（1）鍋中放少許油， 下薑絲和蝦皮煸香。
（2）放入番茄碎煸炒變軟後， 加入清水煮開。
（3）放入洗淨的白玉菇， 煮十分鐘。
（4）最後放入綠豆芽煮熟， 加鹽調味， 淋香油即可。 營養小貼士：白玉菇含有豐富的維生素和多糖， 能促進嬰幼兒的新陳代謝， 提高免疫力。 綠豆芽維生素C、B2、B1及尼克酸含量高， 可以清熱解毒， 防止便秘。
