藥補不如食補， 感冒也同樣， 人們在尋找治療感冒的藥物時， 不妨選擇感冒食療湯， 從日常生活選材， 具有解表驅寒、益氣補虛等功效。 下面看看小編為大家推薦的8款感冒食療湯吧， 美味又防病。
1、黃芪姜棗湯
配方：
黃芪15克， 大棗15克， 生薑3片。制法：
以上三物加水適量， 用武火煮沸， 再用文火煮約1小時即可。功效：
益氣補虛， 解表散寒， 預防感冒。用法：
吃棗飲湯。2、香薷扁豆湯
配方：
香社10克， 白扁豆12克， 陳皮6克， 荷葉8克， 白糖適量。制法：
將白扁豆妙黃搗碎， 與香薷、陳皮、荷葉一同煎煮， 煮沸10分鐘後過濾， 去渣取汁， 加入白糖調味。功效：
清暑祛濕解表。用法：
每日1次， 不拘時頻頻飲之。 連服3～5日。3、姜絲鴨蛋湯
配方：
生薑50克（去皮）， 鴨蛋2個， 白酒20毫升。制法：
生薑洗淨去皮， 切成絲， 加水200毫升煮沸， 鴨蛋去殼打散， 倒入生薑湯中， 稍攪， 再加入白酒， 煮沸即可。功效：
解表散寒， 預防感冒。用法：
每日1次， 吃蛋飲湯， 頓服， 可連服3日。
4、苦瓜蓮肉湯
配方：
苦瓜30克， 蓮葉1張， 豬瘦肉50克。制法：
將苦瓜、鮮蓮葉、豬瘦肉均切片， 把全部用料一起放人鍋內， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煮約1小時， 至肉熟， 調味即可。功效：
清暑解毒， 利濕和中。用法：
飲湯食肉。5、白菜根蔥白湯
配方：
大白菜根3個， 蔥白連須2根， 蘆根10克。制法：
上三物以水煎煮10～15分鐘即可。功效：
辛散解毒， 清熱祛濕。用法：
每日1劑， 趁熱分2次服用。6、姜絲蘿蔔湯
配方：
制法：
生薑切絲， 蘿蔔切片， 兩者共放鍋中加水適量， 煎煮10～15分鐘， 再加入紅糖適置， 稍煮1～2分鐘即可。功效：
祛風散寒解表。用法：
每日1次， 熱服。7、香菜蔥白湯
配方：
香菜15克， 蔥白15根， 生薑9克。制法：
將香菜、蔥白、生薑分別洗淨， 切碎共放鍋中加清水適量煎煮10～15分鐘， 去渣取汁飲服即可。功效：
發表散寒。用法：
每日2次， 連服2～3日。8、蔥豉湯
配方：
蔥白2根， 豆豉10克。制法：
用水500毫升， 入豆豉煮沸2～3分鐘， 之後加入蔥白、調料出鍋。功效：
解表散寒。用法：
趁熱服用， 服後蓋被取汗。
風寒和風熱感冒症狀的區別
如果是得了風寒感冒， 則患者會感覺全身怕冷、流涕， 且舌苔淡白， 感冒過程中不出汗。
而風熱患者往往會有發熱、出汗的症狀， 還會感到喉嚨痛， 且流黃涕、大便幹結。
最近， 在一些網站上看到有文章向公眾推薦“姜絲可樂”來治療流感。 “姜絲可樂”真能治療流感嗎?
讓我們先來看看“姜絲可樂”的基本製作方法：將新鮮的生薑洗淨， 去皮， 切成小細絲， 把煮鍋洗淨， 放入一瓶可樂， 同生薑絲一起煮開。 一般給成人喝的， 姜和可樂的比例為1∶100， 少兒可酌情調節比例。 放溫後可直接飲用， 每日3次。 由於味道不錯， 很多人還把姜絲可樂當作一道飲料。
可樂煮薑絲， 可謂“中西結合”， 很有創意。 可惜， 這樣的創意只能用來治療中醫所說的風寒型感冒。 為什麼呢?主要原因在於姜是辛溫之品，
中醫將感冒分為風寒、風熱等不同類型， 並非感冒都適宜服用辛溫的姜湯發汗來治療。 風熱感冒屬於人體傷於風熱， 如果這時再服用生薑類溫熱藥， 就如同火上澆油， 更加重內熱。 而流感就更不能用“姜絲可樂”了， 因為中醫認為， 流感亟需用苦寒中藥清瘟敗毒， 而“姜絲可樂”顯然不具備苦寒之
作為止咳品， 川貝常被人們用來和梨子一起煮用來止咳。 對此， 北醫生提醒， 川貝如果用不好， 不但浪費而且還可能加重病情。
醫生告訴記者， 川貝也稱川貝母， 是一種相對來說比較昂貴的中藥材，
在冬天比較乾燥的時候， 有人出現感冒、咳嗽等症狀後， 就用川貝煮梨吃。
然而專家指出， 這是典型的只選貴的、不選對的不合算做法， 而且也不講究科學。 因為川貝雖然有滋陰潤肺的作用， 但性微寒， 有收斂作用。 對於冬天比較常見的因屋子裡熱外面冷、溫差較大而引起的感冒、咳嗽來說， 調理上該講究的卻是驅散外邪而非收斂。 因此如果在感冒初期就靠川貝來調理， 很可能適得其反， 反而加重症狀。
因此專家建議， 在感冒初期最好選擇清熱解毒、有發散作用的藥物， 以達到清熱祛火的目的。 在後期或者慢性咳嗽， 才可以考慮用川貝調理。
