夏季＂上火＂的中醫食補

中醫將夏季炎熱所造成的病因都歸結為“上火”。

心火　分虛實。 虛火主要表現有低熱、盜汗、心煩、口乾等， 可喝點蓮子大米粥， 或用生地、麥冬等泡茶喝;實火則表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等， 可服導赤散或牛黃清心丸以降火。

肝火　常表現為頭痛、頭暈、耳鳴、眼幹、口苦口臭、兩肋脹痛， 可口服龍膽瀉肝丸或龍膽瀉肝湯。

腎火　有腎火者常頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒過早鬆動、五心煩躁、腰腿酸痛， 可常用枸杞子、地骨皮泡茶飲， 或口服六味地黃丸、知柏地黃丸。

肺火　乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。

胃火　胃火也分虛實， 實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬， 可用梔子、淡竹葉泡茶喝。 虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔， 可吃些有滋養胃陰作用的梨汁、甘蔗、蜂蜜等。