孕婦吃什麼對胎兒大腦發育好?
1.雞蛋:
雞蛋是孕婦最為重要的營養來源之一, 對胎兒大腦發育非常有幫助。 雞蛋主要含有人體所必需的8種氨基酸、豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等,
2.香蕉:
能説明大腦製造一種化學成分血清素, 這種物質能刺激神經系統, 對促進大腦的功能大有好處。 新鮮水果要多吃, 香蕉營養豐富, 但要注意食用量, 不要因為過量食用影響正餐食欲。
3.蘋果:
蘋果含有豐富的鋅, 可增強記憶力, 促進思維活躍。 蘋果是營養、功能都很全面的水果, 准媽媽們可選擇做蘋果粥或蘋果沙拉等不同的樣式來食用。
4.大蔥:
含有一種叫“前列腺素A”的成分,
5.核桃:
孕婦多吃核桃有助於胎兒大腦發育。 核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂, 這種油脂可供給大腦基質的需要, 而其含有的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分, 可健腦。 堅果應該多吃, 但要磨碎或制醬後食用, 一次的量同樣不宜過多。 如果你也覺得六個核桃不好喝或者不相信它的營養價值, 可以在自己打豆漿喝的時候加入些核桃仁, 這樣營養更豐富, 可以幫助胎兒大腦發育。
6.花生米
花生蛋白質大部分是球蛋白, 脂肪中脂肪酸的組成是油酸、亞油酸、花生酸。 這些營養成分對大腦都有很好的保健作用。
7.大棗
在植物食物中, 有些果品可謂健腦佳品, 孕婦多吃這類食物, 對胎兒的大腦發育十分有益。
鮮棗中維生素C的含量豐富, 每100克可食部分維生素C含量可達540毫克, 酸棗中含量最高, 為830。 1170毫克。 棗中的維生素C在人體中利用率高達86.3%。
幹棗中每100克含蛋白質3.3克, 脂肪0.4克, 糖類73克, 此外還含有相當多的有機酸、胡蘿I素、B族維生素、維生素C。
8.豆漿
豆漿和豆乳(豆腐腦), 它們的亞油酸、亞麻酸、油酸等多不飽和脂肪酸含量都相當多, 是很好的健腦食品。 孕婦應經常喝豆漿, 並與牛奶交替食用。
9.葡萄和葡萄乾
鮮葡萄每100克含水分84—92克, 蛋白質0.3—0.9克, 脂肪0.1。 o.8克, 糖類8.5。 13.4克, 胡蘿F素0.01。 0.41毫克, 維生素Bl 0.01。 0.18毫克, 維生素B20.01。 0.03毫克, 煙酸0.1。