霜降之至， 天漸陰冷。 霜降過後， 正值深秋。 乾燥陰冷的氣候最易誘發呼吸疾病， 傷害肺臟。 民間有諺語“一年補透透， 不如補霜降”,可見此時養生的重要性。 霜降養生除了注意保暖意外， 飲食上以平補為宜， 多食溫和蔬果有益於養胃潤肺， 但也要注意有所講究。
柿子
閩南一帶有說法：“霜降吃柿子， 不會流鼻涕”.柿子富含有機酸， 具有補肺、止鼻涕的作用。 此外， 柿子所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右， 含有豐富 的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素， 具有清熱生津、潤肺止咳、潤腸和胃的功效， 尤其適宜患有肺結核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等症狀者。
栗子
霜降後是感冒的多發季節， 栗子富含豐富的維生素C,可提高人體免疫力， 適量食用， 可遠離感冒的困擾。 此外， 栗子性味甘溫， 含有鉀、鋅、鐵等礦物質以及柔軟 的膳食纖維， 糖尿病、高血壓患者也適宜享用。 不過栗子一次吃得太多會傷脾胃， 中醫建議每日最多吃10個， 將栗子加入各式菜肴， 用板栗燉湯、熬粥、煮飯等都 是不錯的選擇， 但栗子不宜與牛羊肉及杏仁同食， 會引發身體不適。
鮮棗
霜降前後， 鮮棗正值上市高峰。 鮮棗富含的如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等多項營養素含量均居首位， 維生素C可軟化血管、預防冠心病和動脈硬化，
山楂
山楂含多種有機酸， 可提高胃蛋白酶活性， 促進蛋白質的消化， 對胃腸運動功能具有調節作用。 此外， 山楂所含有的黃酮還具有降壓降脂、抗動脈粥樣硬化及強心作 用， 可預防心腦血管疾病。 但是， 山楂雖開胃卻不宜吃太多， 其果膠和單寧酸含量高， 容易導致胃結石。 與海鮮同食也是禁忌， 海鮮中的鈣質與蛋白質在山楂的鞣酸 作用下會生成不易消化的沉澱物。 此外， 孕婦不宜吃山楂，
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