這樣的秋膘會被誘惑嗎 ——紅燒豬蹄

秋天已經到了， 很多吃貨已經開始實貼上秋膘， 豬蹄含有豐富的膠原蛋白， 可以延緩女性皮膚衰老， 今天這道紅燒豬蹄， 讓人又愛又恨， 豬蹄色澤紅潤， 味道肥而不膩， 增加皮膚的彈性， 成為許多愛美女士愛吃的佳餚。 跟我一起做起來吧!

主料：豬蹄(2-3個)

輔料：生薑、蒜、辣椒、花椒、八角、料酒、冰糖、鹽、醬油等

1、豬蹄放入冷水中一起加熱去血水

2、將濾水的豬腳放入冷水中， 讓其收緊鎖住營養

3、備好輔料：生薑、蒜、辣椒、花椒、八角、料酒、冰糖等

4、豬腳瀝幹水， 倒適量的油加食材、冰糖一起進行炒至糖色

5、加醬油、少許鹽， 加水煮開後轉至小火，

6、最後炒至收汁， 起鍋。

PS：

一碗純純的豬蹄 來了， 可以根據自己的喜好叫一些配菜一起燒至， 比如花生、黃豆…

記得提前泡好， 不過花生跟黃豆， 我更喜歡加黃豆的味道

吃完不要忘記去運動哦