豆漿在我們的生活中發揮著重要作用， 營養早餐必搭的就是豆漿， 其實大家可能還不太清楚喝豆漿是可以減肥的。 下面就跟小編一起來瞭解一下為什麼喝豆漿能減肥吧?什麼時候喝豆漿減肥效果最好?豆漿該怎麼吃吧?
為什麼喝豆漿能減肥?
豆漿的原料是大豆， 大豆含有豐富的優質植物性蛋白質， 除了蛋白質外， 其含有的異黃酮和大豆配糖體等成分可以有效抑制人體吸收體內的脂質和糖類， 相當於發揮燃燒脂肪的效果。 所以， 從我們開始飲用豆漿到吸收消化， 豆漿都在發揮著它燃脂的功效。
什麼時候喝豆漿最好?
因為大豆含有膳食纖維， 這種物質除了能排毒和消脂外， 還能吸收水分。 當它進入腸胃後， 它就會吸水膨脹， 一膨脹， 胃部的空間就會被佔據， 從而產生飽脹感， 減少你的食欲， 也就意味著你無法攝入更多的熱量了。 所以， 要想減少吸收熱量， 喝豆漿最好是在飯前喝。
豆漿怎麼吃減肥效果好
方案一：用豆漿煮飯
豆漿和精白米一起煮飯， 不僅可以營養互補， 還可以延緩血糖上升的速度。 需要注意的是：做米飯時， 豆漿的量要多於用水煮飯時水的用量。
同樣200克的米， 如果用水煮， 加260毫升就可以了， 如果用豆漿煮， 就得用300毫升。 洗淨的米中倒入豆漿後， 要攪拌一下， 以防大米結成團。
需要注意的是， 用來煮飯的豆漿，
方案二：用豆渣做煎餅
用麵粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜葉碎等香味蔬菜， 加雞蛋和水， 和成麵粉糊， 然後加入豆渣， 放點洗淨的蝦皮或海米碎， 加一丁點油， 攤在不沾平鍋裡， 製成軟煎餅， 方便又美味。
非常奇妙的一點是， 蝦皮、海米的海鮮味道， 與豆渣的豆腥味特別配， 兩者混合之後， 簡直就吃不出豆腥味來， 只有海鮮味。
而韭菜、芹菜等香味蔬菜， 也能在一定程度上改善掩蓋豆腥味。 不過需要注意， 因為豆渣比較散， 麵糊不能和得太稀， 否則就沒有加入豆渣的餘地啦。
方案三：用豆漿蒸蛋羹
用豆漿代替水來蒸蛋羹，
雞蛋和豆漿的比例為大約1：1.5， 其他調味品按照平日蒸蛋羹的習慣來加就可以了。 需要注意的是， 蛋羹要小火慢蒸， 凝固速度慢一點， 口感才細膩均勻。
方案四：用豆漿做湯羹
豆漿其實適合用來做很多乳白色的湯， 比如魚湯、肉湯、火鍋湯、湯麵的湯裡都可以加豆漿， 讓湯汁更為乳白， 味道更鮮美， 口感更為豐富， 而且清爽不油膩。 在玉米羹、醪糟湯裡加入豆漿， 也別有一番風味。
結語：通過以上文章介紹我們是不是對豆漿能減肥的相關知識介紹有了一定的瞭解， 豆漿減肥既營養又健康是一個不錯的選擇哦。
