本文重點：南瓜子是一種很常見的食物， 也可以作為一種解饞的零食。 不僅如此， 南瓜子的功效還很強大。 那麼， 南瓜子有哪些功效呢?
南瓜子是一種很常見的食物， 也可以作為一種解饞的零食。 不僅如此， 南瓜子的功效還很強大。 那麼， 南瓜子有哪些功效呢?
1.解毒
內含有維生素和果膠， 果膠有很好的吸附性， 能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質， 如重金屬中的鉛、汞和放射性元素， 能起到解毒作用。
2.保護胃粘膜、幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜， 免受粗糙食品刺激， 促進潰瘍癒合，
3.防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷， 鈷能活躍人體的新陳代謝， 促進造血功能， 並參與人體內維生素B12的合成， 是人體胰島細胞所必需的微量元素， 對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。
4.消除致癌物質
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用， 有防癌功效， 並能幫助肝、腎功能的恢復， 增強肝、腎細胞的再生能力。
5.促進生長發育
南瓜中含有豐富的鋅， 參與人體內核酸、蛋白質的合成， 是腎上腺皮質激素的固有成分， 為人體生長發育的重要物質。
6.預防前列腺
南瓜子富含鋅， 對預防和改善男子前列腺疾症具有很好的藥用功效。 研究發現“前列腺”病變主要是由於前列腺內含鋅量減少之故。
7.預防心血管疾病
吃南瓜子， 對那些高血脂症、高膽固醇症和防止血栓形成以及抗機體氧化均有預防作用。
