夏天孕婦吃什麼好呢?想要在夏天也能保證自身營養需求和胎兒發育, 就要有哦優質的飲食。 今天, 小編所帶來的幾款孕婦食譜可以讓准媽媽在夏天也能吃到又美味又營養的食物哦。 下面就快來和小編一起學兩招吧。
夏天孕婦營養食譜
豬肝涼拌瓜片
原料:黃瓜200克, 熟豬肝150克, 香菜50克, 海米25克。 醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。
做法:將黃瓜洗淨, 切成3釐米長、0。 9釐米寬、0。 3釐米厚的片, 放在盆內。 把熟豬肝去筋, 切成4釐米長、0。 9釐米、寬0。 3釐米厚的片, 放在黃瓜上。 再將香菜洗淨去根, 切成1。 5釐米長的段, 撒在肝片上。 最後把用開水發好的海米倒入盆內,
涼拌小黃瓜
原料:小黃瓜3~4條(約400克), 紅辣椒1條, 蒜頭3~4粒, 麻油1.5大匙, 白醋l大匙, 紅砂糖1大匙, 醬油1.5大匙。
做法:小黃瓜洗乾淨後, 去頭尾, 切成數段後(可入口大小)拍碎, 稍微用鹽巴搓幾下, 讓小黃瓜出水。 之後將紅辣椒切片, 蒜頭拍碎切末。 小黃瓜瀝去水分後, 加入(B)調味料, 與紅辣椒及蒜頭拌勻, 放入冰箱中冷藏30分鐘即可。
南瓜冰粥
原料:大米, 南瓜, 糖。
做法:南瓜切小塊, 大米淘洗乾淨, 浸泡一會、鍋中加入適量清水, 然後把南瓜和大米一同放入;燒開後轉小火煮四十分鐘, 出鍋前用勺子把南瓜攪爛融到粥裡即可。 晾涼後放入冰箱冷藏, 吃時盛小碗, 加入糖拌勻即可。
以上夏天孕婦食譜的烹飪方法都很簡單,