孕媽媽在懷孕期間的飲食是需要多加注意的, 如果孕媽媽日常飲食營養不夠的話, 是會導致腹中的胎兒因為攝入不夠的營養素而影響他的正常發育的, 這樣可能會導致胎兒早產或營養不良、貧血等情況。 此外, 孕媽媽在孕期有很多食物是不能吃的, 這些有害的食物可能會造成孕媽媽流產或者胎兒畸形等等, 因此孕媽媽在孕期的飲食是需要多加注意的。 那麼孕期食譜有哪些?接下來將針對這方面的內容進行詳細介紹。
孕期食譜有哪些?現介紹幾種營養又美味的孕期食譜如下:
1、海帶豆腐湯
原料:蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、薑、鹽等適量
制做:蛤蜊加蔥、薑熬至濃湯;豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。
功效:富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等, 可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關節痛、乏力等現象。
2、紅豆大補湯
食材:紅豆50克、棗(幹)5個、枸杞子10克、薑1塊、紅糖適量
做法:
紅豆洗淨, 浸泡一段時間, 再重新洗淨。
紅棗、枸杞洗淨, 稍稍浸泡後再沖洗乾淨。
薑切片, 將所有材料放入燉鍋, 煮成湯, 即可飲用。
營養小貼士:紅豆含的鉀元素相當豐富, 這使得紅豆有利水消腫的功效。 紅豆也有緩解疲憊的功效, 尤其是孕期需要鐵質, 如果體內缺鐵, 會常常感到疲憊, 可以適量喝點加糖的熱紅豆湯來緩解。
3、番茄南米
食材:番茄、芝麻、蔥、青椒、青蒜
做法:番茄洗淨,
4、裡脊肉炒蘆筍
原料:黑木耳適量、嫩裡脊肉150克、青蘆筍3根、大蒜4瓣、鹽少許、胡椒粉1/2湯匙、澱粉1小匙、水1大匙。
做法:
將黑木耳洗乾淨, 撈起後瀝幹, 切絲備用。
將嫩裡脊肉切成細條狀, 粗細和蘆筍相當。
把裡脊肉和蘆筍都切成小段, 每小段約3釐米長。
將鍋預熱, 加入少許油, 先把蒜片爆香, 再放入裡脊肉、蘆筍和黑木耳拌炒均勻。
加入鹽和胡椒粉炒熟後盛盤, 將澱粉加水勾芡好淋上即可。
孕期食譜有哪些?相信通過以上內容的介紹, 大家已經有所瞭解。 以上介紹的幾種食物都是營養價值比較高同時又適合孕媽媽吃的食物,