葉酸對於准媽媽整個孕期來說都是至關重要的， 小編告訴你， 補充葉酸是可以通過飲食進行的。 下麵推薦兩款補充葉酸的孕期食譜。
一、咖哩菠菜豆
食譜原料：
波菜1把10克、綠豆仁半碗40克、洋蔥半顆20克、薑4～5片、咖哩粉2大匙、鹽咖哩粉、天然味素。
製作方法：
1。 綠豆仁洗淨， 泡2小時。
2。 洋蔥切細丁， 薑切片。
3。 鍋中放少許橄欖油， 將洋蔥、薑爆香， 咖哩粉炒香， 加泡過的綠豆仁、鹽、天然味素、高湯慢慢燉煮至軟（也可以改用市售咖哩塊， 但用咖哩塊就需先將洋蔥、薑爆香， 加泡過的綠豆仁、鹽、天然味素、高湯煮熟後才加咖哩塊燉煮，
4。 菠菜洗淨， 加天然味素（或鮮雞精）煮軟， 切成小段。 與煮軟的綠豆仁一起快速拌煮一下即可。
健康提示：
含葉酸豐富的菠菜， 是想懷孕及懷孕初期媽媽最佳的選擇， 但是傳統的炒菠菜， 您可能吃膩了， 用咖哩煮菠菜的滋味很特別吧！您可以咖哩塊替代使用。
二、獼猴桃燴水果
食譜原料：
龍眼、荔枝、鳳梨各100g， 獼猴桃500g， 橙汁1000g， 紅櫻桃50g。
製作方法：
1。 將龍眼罐頭去汁， 鳳梨去汁切小塊， 鮮荔枝去殼、去核， 獼猴桃洗淨用小刀拉去皮， 切小塊；
2。 將以上各料放入盆內， 加入橙汁、紅櫻桃， 放入冰箱即成。
健康提示：
獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質， 能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用， 可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。 獼猴桃含有維生素C、E、K等，
