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夏日午餐千萬不能這樣吃

一到午休時間, 不少白領就成群結伴地去寫字樓附近的餐廳、飯館, 幾個同事一起撮一頓, 一是每天都能換著花樣吃, 二來大家關係也拉近了很多。 大家的口味各有不同, 不過午餐並不僅僅是果腹, 它屬於一個“承上啟下”的作用, 午餐, 是絕對不能“隨便”的…

一碗麵條當午餐

這種習慣也有健康隱患, 主要是營養不齊全。 麵條當午餐, 確實是方便, 但蛋白質、脂肪、碳水化合物攝入量不足, 礦物質、維生素等營養素更是缺乏。 而麵食飽得快餓得也快, 很容易產生饑餓感。 對於下午下班晚或者工作強度大的人來說,

它們所能提供的熱量絕對不可能確保機體整個下午能量的供給, 工作效率自然會下降。 如果要吃的話, 也應該多搭配一些蔬菜、蛋類食品。

喝酒助興

請大家謹記, 中午千萬不要喝酒。 中午喝酒不但影響下午的工作效率, 而且還將嚴重影響工作品質。 因為酒的主要成分是酒精, 它對人的大腦有強烈的麻痹作用。 如果一次飲用較多的酒, 會使人的意識在很長一段時間內處於混亂狀態, 無法控制自己的情緒和行為。

速食省事

很多人狼吞虎嚥十幾分鐘就解決一頓飯, 接著投入到工作中去。 其實進餐速度太快不利於機體對食物營養的消化吸收, 還加重了胃腸負擔, 影響下午工作。 正常情況下, 用餐時間應該不少於30分鐘,

這樣才能既保護胃, 又讓大腦清靜下來, 整理思緒, 投入到下午的工作中去。

水果、零食當午餐

有些女孩子愛美, 為了保持身材苗條, 以水果代替午餐。 還有的人零食不離嘴, 一日三餐都靠這些東西維持。 其實這種習慣很不健康。 水果與蔬菜的營養各不相同, 兩者不能相互替代。 米飯、麵食等主食的養分, 也是水果、零食無法提供的。 長期不吃主食, 很容易營養不良。 最好的辦法是在兩餐之間適當地進食一些水果。

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