葛上亭長又名亭長、豆蠔、豆斑蝥、紅娘、雞冠蟲。 載《名醫別錄》。 系芫青科動物鋸角豆芫青Epicauta gorhami Marseul的全蟲。 夏、秋季捕捉， 置沸水中燙死， 曬乾。
【炮製方法】1.葛上亭長《眼科錦囊》：“（葛上亭長）為末， 將釅醋合均如泥。 ”現行， 取原藥材， 除去灰眉雜質。
2.米炒葛上亭長《雷公炮炙論》：“凡修事……並用糯米、小麻子相拌同炒， 待米黃黑， 出， 去麻子等， 去兩翅、足並頭， 用血餘裹， 懸於東牆角上一夜， 至明取用。 ”《太平聖惠方》：“去頭、足、翅， 糯米拌炒令黃色。 ”《聖濟總錄》：“去翅、足， 與糯米同炒， 米熟為度， 不用米。 ”現行， 取淨葛上亭長與糯米或糙米同炒， 炒至米呈焦黃色時，
【飲片性狀】葛上亭長呈長圓形， 頭紅色， 體和足呈黑色。 前胸較狹小而呈頸狀， 前胸背板有一條白色縱紋。 鞘翅黑色， 內外緣及中部具灰白色縱紋。 有足3對， 氣腥臭。 米炒葛上亭長形如葛上亭長， 無頭、足、翅， 顏色加深， 微具米香氣。
【炮製作用】葛上亭長味辛， 性溫；有毒。 具有逐瘀， 破積， 攻毒的功能。 臨床多不用生品。 米炒後降低藥物毒性， 緩和藥性， 糾正不良氣味， 常用於血瘀經閉， 癥瘕積聚， 白癩。 如配伍甘草、黑豆， 治婦人經脈不通， 癥塊脹滿（《太甲聖惠方》）：配伍斑蝥、芫青、桂心， 治痿腫病（《劉涓子鬼遺方》）；配伍蝮蛇治白癩（《聖濟總錄》）。
【炮製研究】葛上亭長在南北朝劉宋時期有“用糯米、小席子相拌同炒”（《雷公炮炙論》）的方法，
葛上亭長含斑螯素2%以上， 其中一部分是成鹼金屬鹽的狀態。 斑蝥索是有毒物質， 對皮膚、黏膜有強烈的刺激性， 能引起充血、發赤和起泡， 所以生品不可內服。 由於斑螯素在84℃開始昇華， 昇華點為110℃， 米炒時鍋溫為128℃， 既適合斑蝥素昇華， 又不會引起葛上亭長焦化， 斑蝥素昇華後含量降低， 從而降低藥物毒性。
