神曲的炮製方法

神曲又名六神曲、六曲。 載《藥性論》。 系辣蓼、青蒿、杏仁等藥加入麵粉或麩皮混合後， 經發酵而成的曲劑。

【炮製方法】1.神曲《楊氏產乳》：“搗碎。 ”《普濟方》：“為末。 ”《葉氏水雲錄》：“五月五日， 或六月六日， 或三伏日， 用白麵百斤， 青蒿自然汁三升， 赤小豆末、杏仁泥各三升， 蒼耳自然汁、野蓼自然汁各三升， 以配白虎、青龍、朱雀、玄武、勾陳、螣蛇六神， 用汁和麵、豆、杏仁作餅， 麻葉或楮葉包署， 如造醬黃法， 待生黃衣， 曬收之。 ”現行， 取杏仁、赤小豆碾成粉束， 與麵粉混勻， 加入鮮青蒿、鮮辣蓼、鮮蒼耳草藥汁， 搓揉成捏之成團， 擲之即散的粗顆粒軟材，

置模具中壓制成扁平方塊（33cm×20cm×6.6cm）， 用鮮檾麻葉包嚴， 放入箱內， 按品字形堆放， 上面覆蓋鮮青蒿， 置室溫在30～37℃之間， 經4～6日即能發酵， 待藥面生出黃白色黴衣時取出， 除去茼麻葉， 切成2.5cm見方的小塊， 乾燥。 麵粉每100kg， 用杏仁、赤小豆各4kg， 三鮮草各7kg。 藥汁為鮮草汁合其藥渣煎出液。

2.炒神曲《千金備急要方》：“微炒。 ”《太平聖惠方》：“微炒黃色。 ”《本草原始》：“凡入藥令炒香變黃色方可用。 ”現行， 取淨神曲置炒藥鍋內， 用文火加

熱， 炒至表面微黃色， 取出， 放涼。

3.焦神曲《吳鞠通醫案》：“焦。 ”現行， 取淨神曲置炒藥鍋內， 用文火加熱， 不斷翻炒， 至表面焦黃色， 內部微黃色， 有香氣逸出時， 取出， 放涼。

4.麩炒神曲：先將麩皮撒入預熱的炒藥鍋內， 待冒濃煙時投入淨神曲， 迅速翻炒， 直至藥面棕黃色時取出，

篩去麩皮， 放涼。 神曲每100kg， 用麩皮10kg。