佩蘭又名水香、香草。 載《神農本草經》。 系菊科植物佩蘭Eupatorium fortunei Turcz.的乾燥地上部分。 夏秋間莖葉茂盛而來開花時， 分兩次割取地上部分， 除去雜質， 曬乾或陰乾， 或鮮用。
【炮製方法】取原藥材， 除去雜質， 桔葉、老梗及殘留根， 搶水洗淨， 稍潤， 切成段， 曬乾或低溫乾燥， 篩之灰屑。
【飲片性狀】為不規則短段。 莖、葉混合， 莖圓柱形， 表面黃棕色或綠褐色。 葉多皺縮破碎， 邊緣有鋸齒， 表面綠褐色或暗綠色。 氣芳香， 味微苦。
【炮製作用】佩蘭性味辛， 平。 歸脾、胃、肺經。 具有芳香化濕， 醒脾開胃， 發表解暑功能。 用於濕濁中阻， 脘瘩嘔惡， 口中甜膩， 口臭，
