今日小暑， 天氣也越來越炎熱了， 夏季吃什麼可以養生呢？一般夏季由於天氣炎熱都沒有太好的胃口， 夏季常見的養生食譜食材：玉米須。 夏季吃玉米， 大家都愛光煮玉米， 把玉米須扔掉。 這其實是浪費。 在中藥裡， 玉米須又稱“龍鬚”,性平， 有廣泛的預防保健用途。 把留著須的玉米放進鍋內煮， 熟後把湯水倒出， 就是“龍鬚茶”.“龍鬚茶”口感不錯， 喝下去甜絲絲的， 又經濟實惠， 可以做全家的保健茶。 一起來看看用玉米須做的幾道夏季養生食譜吧！
一、玉米須茶
材料：玉米須50克。
做法：將玉米須放入沙鍋內加水適量，
功效：泄熱通淋， 平肝利膽。 主治膽結石， 膽囊炎， 糖尿病。
二、玉米須白茅根湯
材料：玉米須30克， 白茅根30克， 紅棗8個。
做法：用冷水浸泡以上三味1小時後， 文火煎煮40分鐘， 分兩次吃棗喝湯。
功效：可清熱利膽排石， 適用於肝膽濕熱型膽石症。
三、石斛玉米須茶
材料：石斛10克， 蘆根15克， 玉米須20克。
做法：上藥水煎代茶飲， 每日一劑。
功效：可養陰清熱利尿。 適宜少尿無尿伴口幹欲飲， 皮膚乾皺， 目眶塌陷症狀的癃閉患者。
四、玉米須煲烏龜
材料：玉米須100克， 烏龜1只， 蔥、薑、料酒、鹽、味精等調料少許。
做法：將烏龜肉、烏龜殼與玉米須加水共煲1小時， 加入調料調味， 吃肉喝湯， 每週食用1―2次， 連服1個月左右。
功效：可養陰補血、降糖降脂， 調節血糖代謝。
五、玉米須薺菜湯
材料：鮮玉米須30克， 薺菜花15克， 白茅根18克。
做法：上三味， 水煎服。
功效：可以養陰清熱， 涼血止血利水。 尤適宜用於治療陰虛的尿血兼有水腫患者。
六、玉米須煮雞蛋
材料：玉米須100克， 雞蛋2個。
做法：將玉米須和雞蛋分別洗淨， 加水同煮， 蛋熟後去皮， 複煮片刻， 吃蛋喝湯。
功效：具有平肝清熱、利尿祛濕之功效， 適用于肝鬱氣滯型前列腺增生患者。
