進入冬季， 由於氣候乾燥、缺少運動， 常吃火鍋和滋補類食品， 纖維攝入萑對較少， 導致便秘發病率升高。 長期便秘可加重痔瘡、肛裂， 引起腹脹、食欲不振、頭暈失眠等症， 還是急性心肌梗塞等惡性事件的誘因。
以下偏方對便秘有效， 可緩解患者的壓力和痛苦。
桂花糖方
【原料】 桂花糖10克， 荸薺500克， 棗泥餡150克， 麵粉、澱粉、白糖各適量。
【制法】 將桂花糖、荸薺、棗泥餡洗淨切碎， 加人麵粉、澱粉、白糖， 製成餅狀， 人花生油中炸成金黃色食用。
【用法】 每日一次。
【主治】 輕咳便秘。
土豆方
【原料】 新鮮土豆、蜂蜜各適量。
【制法】 將土豆洗淨、切碎、搗汁，
【用法】 每次兩湯匙， 連用2．3周。
【主治】 習慣性便秘。
雞肉燉松蘑
【原料】 雞肉500克， 鮮松蘑500克， 料酒5克， 精鹽5克， 醬油7克， 蔥花10克， 薑絲10克， 味精1克， 植物油25克。
【制法】 雞肉洗淨切成塊， 鮮松蘑洗淨去雜質， 鍋燒熱， 加入植物油， 油八成熱時人雞肉、蔥花、薑絲、醬油、精鹽、料酒， 翻炒幾下， 雞肉色變黃白時加水1000毫升， 水沸時入鮮松
蘑， 煎煮40分鐘後人味精。
【用法】 食用。
【主治】 便秘、糖尿病。
雪裡蕻方
【原料】 鴨蛋2個， 雪裡蕻150克， 精鹽1克， 麻油5克， 味精1克。
【制法】 將醃制後的雪裡蕻用水泡至無鹹味， 撈起後擰乾水， 切成細末裝碗內， 與去殼鴨蛋一起拌均勻， 加入精鹽、麻油、味精， 八蒸鍋內蒸20分鐘即成。
【用法】 食之。
【主治】 便秘、食欲不振、目赤腫痛、瘡癤。
