走出6大補血誤區

【導讀】走出6大補血誤區， 簡單地說， 只要吃到肚子裡能消化吸收的食物， 就是補血的， 所以補血的前提是胃、腸道消化吸收的能力， 就算吃的是粗茶淡飯， 只要全部吸收， 照樣補血， 而吃了高級的滋補品， 胃、腸道不消化， 依然什麼用也沒有， 一起來瞭解下走出6大補血誤區。

走出6大補血誤區

誤區1:多吃豬肝可補血

豬肝是豬體內最大的解毒器官， 各種有毒代謝產物與飼料中的某些有毒物質， 都會留在豬肝內， 並經它解毒後進入腎臟， 再通過小便排出體外。 豬肝中含有毒素的血液是分散存於數以萬計的豬肝竇中的，

豬肝有營養也有大量毒素， 補血效果微弱， 不宜多吃。

誤區2:阿膠可以補血

很多人都認為阿膠補血， 其實血絕對不是靠吃當歸、阿膠就能補充的。 阿膠不能直接補血， 而是通過驢皮的收斂功能使血暫時地會聚起來（阿膠是用驢皮熬出來的）， 集中在一處發揮作用， 從而使機體的狀態暫時得到好轉。 要是你的脾胃功能正常， 就是吃米飯、饅頭也能補血。 這才是正確的“補”的原則。

誤區3:紅糖補血效果好

民間一直流行紅糖水可補血的說法， 女性在月經期以及產婦分娩後， 都經常喝紅糖水來補血。 然而專家指出， 紅糖水並沒有民間傳說的補血等神奇功效。 專家表示， 紅糖並沒有人們傳說中“益氣養血”、“促進子宮收縮， 排出產後宮腔內淤血，

促使子宮早日復原等神奇功效， 事實上紅糖並沒有補血的有效成分， 而且紅糖提純不夠， 裡面還可能含有雜質。

走出6大補血誤區

誤區4:喝牛奶可以補鐵

牛奶是含有豐富的蛋白質與其他營養物質， 但是含鐵量不高， 而且人體對牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%,基本上難以補給充足到經期性貧血的女性所需的鐵元素， 因此， 依賴喝牛奶來補鐵補血是不可行的。

誤區5:吃紅棗可補血

吃紅棗的確可補血， 但是只是單吃紅棗就幾乎沒有補血了， 因為單吃紅棗， 人體的吸收率不高， 所以其效果不明顯。 可是如果紅棗搭配其他食物一起吃， 補血效果會出人意表。

誤區6:吃肉不如吃菠菜

菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜，

於是許多愛美的女性就覺得吃菠菜既可補鐵補血， 又可以保持曼妙的身材， 便更傾向於吃菠菜， 少吃肉。 可是研究說， 與菠菜相比， 肉是鐵的更好來源。 牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%-35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%-20%.因此吃肉才是首選。

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