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紅棗這樣吃最能補充維生素

【導讀】紅棗這樣吃最能補充維生素, 紅棗富含維生素和氨基酸, 有“天然維生素丸”的美譽, 能提高人體免疫力, 適當食用並能抑制癌細胞。 因此, 按方食用紅棗能起到極佳的養生功效, 下面紅棗這樣吃最能補充維生素, 看看吧。

紅棗這樣吃最能補充維生素

紅棗泡水

實驗證明, 每天給肝功能不佳的人喝紅棗水, 持續一周, 能增加人體血清蛋白, 從而有助保肝排毒。 紅棗的果皮堅韌不易消化, 如果整顆沖泡, 很難將其有效成分完全溶出, 因此最好將其掰開再沖泡。 養肝排毒

需要注意的是, 新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。

這是因為它的維生素C含量非常高, 用熱水煮泡易使維生素C流失。

紅棗泡茶

紅棗炒黑後泡茶喝, 可治療胃寒、胃痛。 如果再放入桂圓, 就是補血補氣的養生佳品, 適合教師等使用嗓子頻率較高的人。 用紅棗泡茶飲用能起到補氣護嗓的功效。

紅棗熬湯

唐代盂詵所著的《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯, 可止咳潤肺。 具體做法是:銀耳20克、紅棗20顆、加冰糖一起煮半個小時左右。 用紅棗熬湯不僅止咳潤肺, 而且也養顏滋潤。

紅棗這樣吃最能補充維生素

紅棗煮蛋

用紅棗加桂圓煲紅糖水, 到棗爛桂圓綿時, 打只雞蛋, 繼續用小火焐熟雞蛋。 紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效, 煮出的雞蛋很滋補。

紅棗泡酒

紅棗在浸泡過程中,

其所富含的有機物更容易在酒中溶出, 適當飲用, 對保持血管通暢有一定效果。 很多人都喜歡喝酒, 而喝這種用紅棗泡制的藥酒能起到血管通暢的作用。

食用注意事項

值得注意的是, 紅棗雖然有益健康, 但並非多多益善。 中等大小的紅棗, 一次食用最好別超過15顆, 過量食用有損消化功能, 容易引起胃酸過多和腹脹。 而因為紅棗的含糖量較高, 因此糖尿病人最好少食用。

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