維他命A和E能夠幫助健康的人， 但是， 這些維他命對進行化療的癌症病人可能不好。 它們顯然降低了癌症治療的效果， 尤其是維他命A和E， 會消極地衝擊癌症的化療。 幾乎所有的抗癌藥物， 都通過使細胞凋亡的手段來殺死癌症。
凋亡是一種自然的細胞自殺過程， 在對去氧核糖核酸實施了明顯的摧毀之後， 讓細胞引起自我毀滅。 研究人員培養出腦癌的試驗老鼠， 在飲食中不添加維生素A和E時， 一種正常腦細胞從3%增長到5%。 人也一樣， 不加維他命A和E， 輻射療法會發生更積極的作用。
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