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良藥苦口 喝中藥不能加糖

喝中藥能加糖嗎?看中醫治病難免要喝中藥, 中藥副作用小, 但是味苦, 很多人都受不了中藥的苦味, 喜歡在喝中藥的時候加點糖, 其實, 喝中藥不能“甜蜜蜜”。

喝中藥為什麼不能加糖?

專家指出, 食用蔗糖有一定的禁忌範圍, 凡是舌苔厚膩者, 或腹脹中滿、濕熱內阻的人不宜吃蔗糖。 如果在服用化濕理氣的中藥時加糖, 反而會對疾病雪上加霜。 還有一些寒性中藥也不適合加糖, 糖屬溫性, 會降低中藥的療效。

其實, 想要中藥不苦, 有另外的方法。 專家介紹, 控制湯藥口服時的溫度, 就可以輕鬆地減輕中藥的苦味。

研究表明, 湯藥溫度在36.2℃左右口服, 其苦味就會減輕。 所以, 我們在服用湯藥的時候, 最好將熬好的中藥放在一邊靜置幾分鐘, 等到藥液溫度降至溫熱、不燙嘴的時候飲用, 因為這個時候苦味最輕, 也更容易下口。

另外, 專家說, 煎中藥要用專用的器皿, 最好用砂鍋、砂罐, 因為它們的化學性質穩定, 不易與藥物中的成分發生化學反應, 而且受熱均勻, 保溫性好, 忌用鋁、鐵、銅等器皿。

加糖一定要慎重

當家長們看見孩子哭鬧不喝“苦藥”時, 就想到了加糖。 其實, 在每個方劑中, 組成的藥物皆有“酸、苦、甘、辛、鹹”的不同, 藥性也有“寒、熱、溫、涼”的差異。 而糖類也具有一定的藥性及療效, 例如, 糖具有潤肺和中、補脾緩肝的功效, 可用來治療肺燥咳嗽、口乾舌燥、胃痛的病證,

因此中醫也把糖類作為一味中藥。

專家提醒, 如果是“快病”, 偶爾少量加些糖沒有關係, 如果是胖、痰濕體質的孩子就要注意了。 長期服用會影響消化功能, 引發腹脹、消化不良等疾病。

適當吃“苦”是好事

專家說:“其實, 吃藥也是一個鍛煉孩子的過程, 首先能讓孩子適合、感受到不同的味道, 漸漸適應食物不同感覺, 養成不挑食的習慣。 另外, 也是一個心志的磨礪, 提高孩子的忍耐力。 最後, 所謂‘苦盡甘來’不無道理, 只有感受‘苦’的味道, 才會珍惜‘甜’的感覺, 從而讓孩子們體會到努力得到甘甜的心境。 ”

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