古代早就認識到服用某些藥物時， 不可吃某些食物， 如果吃了禁忌的食物， 治療效果就不理想甚至起相反作用。 為了取得良好的療效， 在服用中藥期間， 凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化， 或有特殊刺激性的食物， 都應忌口。 另外， 在服用中藥時， 最好不要喝飲料， 因為飲料中的添加劑、防腐劑等成分也會影響中藥有效成分的吸收而降低藥效。
服用中藥， 不僅要注意藥物的品質、安全等關鍵問題， 服用時間、服用溫度及服用禁忌等同樣不能忽視。
服藥時間：一般來說， 病在胸腔以下及胃腸部的患者， 服用中藥宜在飯前；病在胸腔以上者宜飯後服， 且量不宜多， 須分次服；病在關節、骨髓、腰背部者， 則宜在晚上睡前服用；病在四肢者宜清晨服用。
服藥溫度：一般湯藥宜溫服；止吐藥或清熱、解毒藥， 以及真寒假熱證所用的熱藥， 應冷服；滋補藥應冷服；夏季或乾燥氣候所用熱性藥，
服藥忌口：中藥忌口有許多講究， 一般不宜多食豆類、肉類、生冷及其他油煎等不易消化的食物；不要喝濃茶， 因為茶葉裡含有鞣酸， 與中藥同服會影響人體對中藥有效成分的吸收， 減低藥效；服用中藥期間， 咖啡、可樂、雪碧等飲料不宜， 應以白開水為主；忌食辣椒， 特別是熱性病症， 服用清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒。
小兒服用中藥丸時應該注意：小兒發育不健全， 一般吞咽功能較差。 服用丸藥時， 家長應該把丸藥揉碎， 用溫開水在小勺中烊化成湯液給小兒喂服。 對於大一點的兒童， 可將丸藥揉成小顆粒， 裹上一點白糖再用溫開水送服，
服用中藥後還需注意一些問題， 如服用解表藥後， 必須立即臥床休息， 同時應適當提高室溫或添加衣服， 用熱水袋保溫以助出汗。 只有這樣才能達到較好的治療效果。