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中醫簡單藥膳 對症治療咳嗽

咳嗽是大家經常會出現的症狀, 但一些並不懂得咳嗽還要分類型, 自己會自行用藥。 中醫指出, 外感咳嗽主要分為風熱、風燥和風寒三種。 要想治療咳嗽就要對症下藥, 服用不同的藥膳。

風熱咳嗽

表現為咳聲重、帶痰聲, 痰液濃稠、量多, 呈黃色, 嚴重時或轉青;流黃鼻涕;怕風、咳嗽時出汗, 咽喉疼痛、口乾舌燥、大便乾燥、小便量少色黃或伴隨發燒。

適宜疏風清熱、通肺止咳的食療方:薄荷羅漢果泡水。

薄荷3~6克, 羅漢果半個到一個, 膨大海一兩粒, 用500毫升沸水沖泡, 15~20分鐘後即可飲用。 經常胃滯、胃脹的人, 羅漢果放半個即可。

風燥咳嗽

表現為咳聲輕;痰量少;鼻乾燥;與風熱咳嗽相似, 唇鼻乾燥、咽喉幹痛。

適宜疏風清熱、潤燥止咳的食療方:蒸雪梨。

雪梨切頂、挖核去皮, 放入9克川貝粉和一兩粒冰糖, 隔水蒸45~60分鐘至熟透, 即可食用;如有麥冬、百合, 亦可加入。

風寒咳嗽

多表現為咳聲重, 呼吸急促;痰液稀薄, 量多, 呈泡沫, 多為白色;鼻塞、流清涕;怕風怕冷、頭痛、渾身疼痛、無汗、胃口差、小便清長。

適宜疏風散寒、通肺止咳的食療方:生薑煲川貝粉。

切片生薑(去皮與否均可)6~9克, 川貝粉9克, 紅糖一兩匙, 放入500毫升水中, 待水沸騰, 飲用即可。

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