潰瘍性結腸炎是我們常見的胃腸疾病之一， 腹瀉、血便、腹痛及腸外表現是潰瘍性結腸炎最常見的症狀， 嚴重威脅我們的健康和工作。 平時我們應該如何防治潰瘍性結腸炎呢？下面小編就給大家介紹幾種潰瘍性結腸炎的食療偏方。
一、薑汁蘿蔔汁濃紅茶
配料：薑汁15毫升， 蜜糖30克， 蘿蔔汁50毫升， 濃紅茶一杯。
制法：調勻， 蒸熱。
藥用：每天2次。
說明：溫化寒濕、行氣導滯；對腹痛、舌淡、脈濡緩、裡急後重、下痢白多赤少、純白黏凍有療效。
二、 馬齒莧綠豆粥
配料：馬齒莧50克， 綠豆50克， 粳米50克。
制法：將馬齒莧、綠豆、粳米同煮成粥。
藥用：每天2次。
說明：對腹痛、便下膿血、赤白黏凍、小便黃短有療效。
三、大麥仁土豆粥
配料：大麥仁100克， 土豆300克， 精鹽、蔥花、植物油適量。
制法：土豆去皮， 切小丁。 大麥仁去雜， 洗淨。 鍋上火， 放油燒熱， 放蔥花煸香， 加水， 放入大麥仁燒至沸， 加土豆丁煮成粥， 加鹽。
藥用：每天早、晚分食。
說明：對潰瘍性結腸炎有療效。
四、蝦仁蘑菇湯
配料：蝦仁400克， 蘑菇湯50克， 青豆50克， 香菇200克， 蔥花、精鹽、味精、黃酒、水澱粉、麻油、植物油、番茄醬適量。
制法：炒鍋上火， 油燒到七成熱， 加素蝦仁炸1分鐘， 控油。 鍋底留油少許， 燒熱後加蔥花、青豆、香菇丁略炒， 加蘑菇湯、精鹽、味精、黃酒燒沸， 拿水澱粉勾稀芡， 加素蝦仁炒勻後， 澆上麻油， 顛翻幾下， 加番茄醬即可。
藥用：隨餐食用， 用量自願。
說明：對潰瘍性結腸炎有療效。
以上4種食療偏方對於治療潰瘍性結腸炎有顯著效果， 被潰瘍性結腸炎折磨的朋友不妨試試以上幾種食療方法。
