吃中藥時最好搭配溫開水。 雖然有時候中醫師會視病患的體質或病情， 特別交代要用熱服或冷服， 不過在絕大多數情況下， 用溫開水服送中藥是最保險的。 那麼服中藥時不能吃哪幾種食物呢？
白蘿蔔
不適合：正在服用溫補藥的人。
原因：白蘿蔔屬於“行氣化痰藥”， 會消耗能量， 因此不宜與補藥共服， 容易降低療效。 其他不適合的食物還有大白菜及竹筍等。
服用人參時最忌吃白蘿蔔。 白蘿蔔的種子又稱為“萊菔”， 能理氣下氣， 被中醫用來消腸胃脹氣， 有時會在吃太補、氣壅滯時使用， 所以不適合和補氣的人參一起吃，
至於竹筍， 專家認為不必然完全不能吃， 不過竹筍性偏寒， 筋骨酸痛的人最好減少攝取竹筍等寒涼食物， 以免讓身體循環代謝更弱。
竹筍會招風邪， 有些人吃竹筍會出現皮膚癢、類似感冒的症狀， 因此中醫通常建議患者少吃竹筍， 不過茭白筍並非竹筍類植物， 可以放心吃。
辣椒
不適合：正在服寒性藥物的人。
原因：不分中西醫都認為， 生病吃藥時飲食要清淡， 儘量避免辛辣、刺激性的食物， 例如咖喱、胡椒、辣椒、酒類等。
食用辛辣刺激食物會增加熱象， 因而抵銷清熱涼血藥物的療效。
如果你正在服用大黃、黃連、黃芩等苦寒藥物， 或者是牡丹皮、黃柏、金銀花、桔梗、桑葉、連翹等寒涼藥物， 就不該再吃蔥蒜、辣椒、麻油雞、肉骨茶、薑母鴨或羊肉爐等辛辣熱燥油膩食物， 以免影響原來中藥材的藥性。
糯米
不適合：正在服健脾胃藥的人。
原因：豆類、肉類、糯米等食物比較不易消化， 正在服用健脾胃藥的人最好避免， 以免增加腸胃負擔， 影響病患康復。 對於胃腸功能已經減退的老年人來說， 多吃這類食物， 往往會導致腸胃不堪負荷。
芒果
不適合：過敏或正在治療皮膚疾病的人。
原因：在中醫觀點裡， 芒果屬於“發物”， 也就是對氣喘、異位性皮膚炎等過敏體質的人來說， 吃芒果容易使病情發作。
而正在服藥治療皮膚疾病的患者，
冰
不適合：所有人， 尤其是正在服用溫熱性質中藥的人。
原因：中醫認為人體必須氣血調和才能正常運作， 吃冰容易耗損脾胃機能。
在正常情況下， 胃的酵素必須在適當體溫下才能有效運作， 吃太多冰冷食物會讓胃的溫度下降， 不利於酵素進行分解作用、五穀精華無法消化吸收， 進而導致代謝不良。
尤其在需要服用溫熱性質的中藥治病時， 更應該避免吃生冷瓜果及冰涼食物， 否則藥物將無法充分發揮功效。
服用中藥溫開水最好
吃中藥時最好搭配溫開水。 雖然有時候中醫師會視病患的體質或病情， 特別交代要用熱服或冷服， 不過在絕大多數情況下，
如果是吃科學中藥， 中醫師建議先把藥粉和溫開水混合後再喝， 沾在杯子上的粉末殘渣應再用水沖一沖後喝乾淨；不建議把藥粉倒入口中再喝水， 避免藥粉在食道中沾黏或嗆到。
