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秋季喝湯滋補潤燥 7款湯補水又養顏

美味的湯水營養豐富、滋補養生, 是我們餐桌上最少不了的角色之一。 秋季裡挑對材料, 為自己煮上幾款養生湯, 更是可以幫你抵擋秋燥, 滋陰潤燥又美顏。 下麵, 小編與你分享7道適合秋季食用的養生湯食譜。

湯水可謂是家家戶戶飯桌上必不可少的美食了。 其實湯水裡面具有很豐富的營養, 不同材料熬製成的湯水就有著不同的功效。 只要用對了材料, 湯水就不僅僅可以補充營養, 還可以養顏護膚呢!

今天就為大家介紹幾款適合秋季食用的養生滋補湯水, 讓你在秋季抵抗乾燥, 做一名水靈靈的美麗女子!

【紅白果仁湯】養心神, 清濕毒

材料:紅棗20克, 薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克。

做法:將材料一同放入鍋內同煮40分鐘, 再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只, 煮上半小時, 加入適量紅糖或冰糖食用。

功效:具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等, 使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。

【百合雞湯】治療脾胃虛弱, 氣血不足

材料:百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只(約1000克)。

做法:先將烏骨雞去毛及內臟切塊, 放入炒鍋內加水適量燉至半熟時, 再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟, 食雞肉、飲湯。

功效:可按平日口味食用, 具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效;常食可以使皮膚柔嫩, 皺紋減少,

消除雀斑, 潤澤生輝。

【絲瓜美顏湯】抗皺消炎, 美顏淡斑

材料:絲瓜兩條, 玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢, 紅棗(去核)十枚, 瘦肉六兩, 調味適量。

做法:絲瓜削去硬皮, 切成塊;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時, 最後加入玫瑰、菊花及調味品, 煮片刻即成。

食療功效:抗皺消炎, 美顏淡斑。

【銀耳櫻桃養顏湯】補氣養血, 白嫩皮膚

材料:銀耳二朵, 櫻桃二兩, 冰糖適量。

做法:銀耳用清水浸軟;櫻桃洗淨, 去核;先將銀耳加水煮半小時, 放入冰糖煮溶, 最後加入櫻桃, 煮片刻即可食用。

食療功效:補氣養血, 白嫩皮膚。

【紅糖滋潤湯】紅潤面色, 促進睡眠

材料:紅糖30克、桂圓幹15顆、新鮮柴雞蛋1個

做法:2碗水煮開, 放入紅糖,

待其熔化熬開後, 加入桂圓幹, 小火煮3分鐘, 將攪拌過的雞蛋倒入, 關火蓋鍋蓋, 悶3分鐘, 待雞蛋熟後即可。

功效:使面色紅潤, 促進睡眠。

【黑木耳紅棗瘦肉湯】健脾潤肺, 滑腸解毒

用料:黑木耳30克, 大紅棗20枚, 瘦豬肉300克。

制法:將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗淨, 文火燉開後調入瘦肉。 煲至肉熟, 服食。

功效:適用于氣虛血淤諸症, 症見面部色斑, 面色萎黃, 暗黑。

黑木耳能涼血止血, 健脾潤肺, 滑腸解毒;紅棗健脾益氣, 滋潤肌膚;瘦肉益氣養血, 健脾補肺, 三者合用, 共奏潔膚去斑, 美容護膚之功。

【蜜瓜響螺瘦肉養顏湯】滋潤養陰

材料:蜜瓜適量、響螺適量、瘦肉適量。

做法:煲滾半煲水, 將洗淨的材料放下, 待再次滾起後改以中火煲約兩至三小時, 最後放入適量的鹽調味便可。

功效:此湯水具滋潤養陰的功效, 對乾燥、脫皮的肌膚最有幫助, 能令肌膚重現光澤, 補充肌膚失去的水分。

入秋需養脾 多吃秋果

秋梨

秋梨就是秋天最提倡吃的水果。 秋梨又被稱為“果宗”、“玉乳”, 有“百果之宗”的美譽。 中醫認為梨性涼味甘, 能生津潤燥、清熱化痰的功效, 對於燥邪猖獗的秋季來說, 是去燥的最佳選擇。

秋梨吃法不同, 功效也不同。 如果有咽幹喉痛等上火症狀, 生吃就好。 如果想要起到滋陰潤肺、潤喉祛痰的功效, 熟吃更佳。 可以將梨隔水蒸過, 煮湯或者做成粥來吃, 這樣也可以將梨的寒性除去, 食用起來更加安全。

大棗

大棗也是比較適合的佳品。 大棗有“木本糧食”的稱呼, 因為古人認為它可代食物食用。

棗性溫, 能補中益氣、養血生津, 對於“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病有很好的治療效果。 坊間甚至流傳有“一日吃仨棗, 紅顏不顯老”的俗言。 用紅棗加大米熬成粥, 對保肝護肝也有很好的效果。

但是大棗不宜食用過多, “多食令人寒熱, 凡贏瘦者不可食”, 每天吃棗不要超過50克為好。

相關用戶問答
  • 1回答

    秋季滋陰潤燥吃什麼

    秋天人體易得“秋燥”。秋燥是人在秋季感受燥邪而發生的疾病。鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥等現象就是典型的中“秋燥”。秋燥又分為“溫燥”和“涼燥”。溫燥多發生在初秋天氣尚熱或久晴無雨的時候;涼燥則開始於... [詳細答案]

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