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吃蔥的四大誤區

【導讀】吃蔥的四大誤區, 有些人家, 做什麼菜都習慣放些蔥進去, 它已經成為了人們日常飲食中不可缺少的一部分。 可是, 蔥並不是“百搭”的, 搭配不當, 我們也會走入營養誤區, 一起來瞭解下吃蔥的四大誤區吧。

吃蔥的四大誤區

1.小蔥拌豆腐:蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣, 阻礙人體對鈣的攝取, 不僅是豆腐, 蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食。

2.蔥燉狗肉、公雞肉:很容易導致上火, 愛上火的人尤其應該少吃, 鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會加重病情。

吃蔥的四大誤區

3.吃蔥不宜喝蜂蜜:蜂蜜中的各種酶類與蔥中的某些成分會發生反應,

產生對人體有害的物質, 容易導致人腹瀉, 胃腸道不適。

4.服六味地黃丸期間不適宜吃蔥:六味地黃丸是中醫中的瑰寶, 蔥是人們日常不可或缺的配料, 你可知這兩者的結合會產生什麼效應嗎?蔥、蒜味辛、性溫, 能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表, 對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用。 但這種作用在中醫學的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的, 因此這兩者的結合是一個重大的錯誤, 服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的!

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