4種蔬菜菜根的作用效果

【導讀】蔬菜的營養價值很高受到人們深深喜愛， 但是蔬菜不單止好吃還有蔬菜根也有很大的作用可以作為藥材， 一般人們都喜歡吃菜葉而不喜歡吃菜根但是菜根的作用很大， 想瞭解蔬菜菜根的作用嗎？那麼就跟著小編一起來瞭解4種蔬菜菜根的作用吧。

4種蔬菜菜根的作用效果

白菜根

白菜根具有清熱、解毒、止咳等功效。 治傷風感冒：大白菜根3個， 洗淨切片， 加鮮生薑3片， 煎湯趁熱喝下， 蓋被取微汗即可。 治百日咳：大白菜根3個， 冰糖30克， 水煎， 每日分3次服。

菠菜根

菠菜根能通腸胃、調中氣、活血脈。 治便秘：取菠菜根適量，

將其洗淨， 用開水煮3分鐘後， 撈出去水， 用芝麻油拌食， 每日3次， 每次250克。 治消化不良：取菠菜根10~30個， 用文火煮爛服用， 每日3次。 治跌打損傷：取菠菜根30~50個， 洗淨、搗爛， 用白酒30~60毫升送服， 每日2次。

4種蔬菜菜根的作用效果

芹菜根

芹菜根具有清熱、利水、降壓等作用。 治高血壓：取芹菜根50~100克， 小薊30克， 水煎服。 治失眠：取芹菜根90克， 酸棗仁9克， 水煎服。 治頭暈：取芹菜根50克， 洗淨、切碎、炒蛋， 每日吃2次。 治氣管炎：取芹菜根60~90克， 橘皮9克， 水煎過濾取汁， 在此汁液中加入蜂蜜適量， 混勻服用。

大蔥根

大蔥根可以解熱、瀉火、止血和鎮咳。 治傷風感冒：取大蔥根7個， 梨1個， 加蜂蜜適量， 水煎服。 治皮膚生瘡：大蔥白連根須， 洗淨搗爛， 敷患處。

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