腸炎主要是由不潔飲食引起的。 一旦人體進食了被痢疾桿菌、沙門氏菌屬等細菌污染過的食物, 腸道就容易出現感染, 從而患上腸炎。
腸炎按其發病程度可分為慢性腸炎和急性腸炎兩種。 不同的腸炎類型, 其表現有所不同。
慢性腸炎的症狀中, 最常見的當屬腹瀉, 每日可腹瀉1次或數次。 有的慢性腸炎患者只在早飯後暴發多次排便, 其餘時間無腹瀉症狀;也有些慢性腸炎患者, 一日可腹瀉十餘次。
慢性腸炎的症狀中, 還包括腹痛。 慢性腸炎出現腹部疼痛的部位多見左下腹或右上腹部;疼痛性質主訴不一,
除此之外, 慢性腸炎的症狀還包括上腹部脹滿感、厭食、打嗝、噁心等消化系統症狀, 心悸、乏力、嗜睡、頭痛等植物神經功能紊亂, 以及失眠、焦慮等精神表現。