由於孕期的孕吐或者不適等原因容易造成准媽媽沒有胃口, 可是如果沒有胃口就很難補充身體所需要的各種營養元素, 這可怎麼辦呢?今天, 為大家盤點一下最適合准媽媽開胃的食譜, 一起來學兩招吧。
孕婦沒胃口的飲食原則
食物形態要能吸引人的視覺感官, 同時還要清淡爽口、富有營養。 如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等, 它們色彩鮮豔, 營養豐富, 易誘發人的食欲。
選擇的食物要易消化、易吸收, 同時能減輕嘔吐, 如烤麵包、餅乾、大米或小米稀飯。 幹食品能減輕噁心、嘔吐症狀,
食品要對味, 烹調要多樣化, 並應儘量減少營養素的損失。
在進食過程中, 保持精神愉快。 如進食時聽輕音樂, 餐桌上可放一些鮮花, 這樣孕婦可解除早孕的恐懼、孕吐的煩躁, 從而增加孕婦的食欲, 保證胚胎的正常發育。
吃什麼可以幫助孕婦開胃呢?
酸菜花鯽魚湯:花鯽魚去內臟, 洗淨後用油煎一下, 放入2碗水煮開後, 放入酸菜、蔥、生薑。 先用武火煮3-5分鐘, 然後該用小火煮15-20分鐘, 湯變成乳白色即可。 花鯽魚含豐富的卵白質、糖類、鈣、鐵、磷等養料;酸菜有去腥味、開胃作用。 准媽媽可以在飯前喝一碗酸菜花鯽魚湯, 可以或許妊婦功能表大整張紙胃。
自製酸黃瓜:黃瓜洗淨後, 切成細挑,
土豆拌黃豆:黃豆洗淨, 浸泡4小時, 加鹽用水煮熟;土豆去皮切小丁, 用沸水焯熟。 加辣椒油、鹽、蔥末, 將土豆丁、黃豆拌勻即可。 酸辣白菜。 取白菜嫩心, 順菜幫切成條, 撒上鹽醃。 幹辣椒、蔥、薑切細絲, 起油鍋, 放入辣椒、蔥、薑煸出香味, 放米醋、少許水及糖, 汁燒開後澆在白菜條上。 放入冰箱中醃4小時即可。