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春天吃什麼養生 藥物養生是不可忽視

春天吃什麼養生?春季養生, 藥物養生是一個重要組成部分, 中醫認為:春季適時適量服用一些中藥, 可以調節機體, 預防疾病。 古人還有立春服“蔓青汁”的習俗, 所以藥物養生是不可忽視的。

[藥膳為先]

俗語說得好:“藥補不如食補。 ”所以春季不防自製一些養生藥膳。 藥膳一般宜採用益氣升發、養陰柔肝、疏泄條達的藥物, 配合相應的食物來調製, 在選用藥物時應避免過於升散, 也要避免過於寒涼。 春季養生藥膳常用的藥物有:首烏、白芍、枸杞、川芎、人參、黃芪等。 配用的食物有:雞肉(蛋)、鵪鶉(蛋)、羊肉、豬肉、動物肝、筍、木耳、黃花菜、香菇、鯽魚等。

常用的養生藥膳有:鵪鶉肉片、薑蔥鯇魚、首烏肝片、拌茄泥等。

[藥補增益]

春季可吃點能增強身體抵抗力的補藥, 以防止外感熱病的發生。 春天陽氣升發, 正是推陳出新的時期;溫暖多風, 正是細菌、病毒等微生物

的生存和傳播之時, 故外感熱病較多。 在此種情況下, 就要吃點能補充人體正氣, 即抵抗力, 亦稱免疫力的藥物。 具體藥物有:

◆玉屏風散

由黃芪、白術、防風諸藥組成, 對於衛氣虛弱、體表不固、易患感冒傷風者為宜。 風為春天之主氣, 最易侵襲人體, 平時服此藥, 能有效地抵禦風邪的侵襲, 體質虛弱者, 春天尤服此藥。 服法:每日2 次, 每次服15克, 溫開水送服。 此外還可服用黃精丹、補健增肥丸。

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