骨折病人飲食有講究 謹記3大禁忌

我們很多人都是信奉以形補形的， 所以很多人在骨折的時候都是會喝很多的骨頭湯， 這樣就會感覺自己的骨頭能更好的變好的， 其實現實情況卻不是這樣的， 而且我們認為很多正確的做法也是不對的， 下面我們就給大家說說骨折之後要記住的飲食禁忌吧。

骨折之後要記住的飲食禁忌：

忌多吃肉喝骨頭湯

有些人認為， 骨折後多吃肉骨頭， 多喝骨頭湯， 可使骨折早期癒合。 其實不然， 現代醫學經過多次實踐證明， 骨折病人多吃肉骨頭， 非但不能早期癒合， 反而會使骨折癒合時間推遲。 究其原因，

是因為受損傷後骨的再生， 主要是依靠骨膜、骨髓的作用， 而骨膜、骨髓只有在增加骨膠原的條件下， 才能更好地發揮作用， 而肉骨頭的成分主要是磷和鈣。

若骨折後大量攝入， 就會促使骨質內無機質成分增高， 導致骨質內有機質的比例失調， 所以， 就會對骨折的早期癒合產生阻礙作用。

忌少飲水

臥床骨折病人， 尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人， 行動十分不便， 因此就儘量少飲水， 以減少小便次數， 這樣做是不適宜的。 臥床病人活動少， 腸蠕動減弱， 再加上飲水減少， 就很容易引起大便秘結， 小便瀦留， 也容易誘發尿路結石和泌尿系感染。 所以， 臥床骨折病人適當飲水。

忌長期服中藥如三七片等

骨折初期， 局部發生內出血，

積血淤滯， 出現腫脹、疼痛， 此時服用三七片能收縮局部血管， 縮短凝血時間， 增加凝血酶， 非常恰當。 但骨折整複一周以後， 出血已停， 被損組織開始修復， 而修復必須有大量的血液供應， 若繼續服用三七片， 局部的血管處於收縮狀態， 血液運行就不暢， 對骨折癒合不利。

骨折病人吃什麼好得快

1.均衡飲食很重要， 創傷後消耗多， 需要營養支援， 骨折的癒合和組織修復需要均衡飲食;人體所需的五類營養物質， 蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質都要保證攝入， 要特別注意增加蛋白攝入量， 富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對骨折癒合有益;

2. 補充鈣質和維生素D、賴氨酸：多吃含鈣的食品和促進鈣吸收的食品對骨折有益， 如蝦米、芝麻醬、豆製品、乳製品等;

3.補充維生素C：維生素C是骨折癒合促進劑， 多吃富含維生素C的食物有益骨折病人康復， 富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等， 蔬菜番茄、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青莧菜等;

4.補充礦物質：多食富含銅、鋅、鐵元素的食物。 海產品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多;

5. 補充纖維素：多食蔬菜、水果， 除了提供維生素、礦物質外， 還因纖維含量高， 可增加腸蠕動， 防治臥床期間易發生的便秘， 如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。 潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等;

6.另外儘量少吃糖和鹽， 因為會阻礙骨折癒合過程。 同時吸煙明顯抑制骨折癒合。