秘制煎燒五花肉DIY

2017-03-08 10

1 五花肉放入冰箱冷凍一小時後切薄片。 2 用一湯匙蠔油、一湯匙海鮮醬和一湯匙料酒調勻成蜜汁醃料。 3 把切好的五花肉片用蜜汁醃料，拌勻後，裝入保鮮袋，入冰箱冷藏醃制一個晚上。 4 平底鍋燒熱後，刷薄薄一層沙拉油。把醃制好的五花肉片兩面用中小火煎熟即可。轉給肉肉們。