胰腺癌是消化道常見的惡性腫瘤之一， 是惡性腫瘤中最常見的， 多發生於胰頭部。 腹痛及無痛性黃疸為胰頭癌的常見症狀。 糖尿病患者長期大量吸煙， 高脂肪高動物蛋白飲食者， 發病率相對增高， 本病多發於中老年人， 男性患者遠較絕經前的婦女多， 絕經後婦女發病率與男性相仿。 發病原因尚不清楚， 發現些環境因素與胰腺癌的發生有關。 已定的首要危險因素為吸煙， 糖尿病膽石病飲酒(包括啤酒)以及慢性胰腺炎等進食高脂肪高蛋白飲食和精製的麵粉食品,胃切除術也是發生胰腺癌的危險因素，
1、約90%患者有迅速而顯著發展的體重減輕， 在胰腺癌晚期常伴有惡質。
2、乏力與食欲不振甚為常見， 尚可伴有腹瀉便秘、腹脹、噁心等胃腸道症狀。 部分病例可出現脂肪瀉和高血糖、糖尿。
3、由於癌腫潰爛或感染， 亦可因繼發膽管感染而出現發熱。
4、部分胰腺體、尾部癌腫可見肢體靜脈的血栓性靜脈炎， 而造成局部肢體浮腫。
5、體格檢查除發現黃疸外， 可有上腹部壓痛。 晚期可於上腹部觸及結節狀、質硬之腫塊。 如黃疸伴有膽囊腫大， 則為胰頭癌的重要依據。 由於膽汁淤積， 常可捫及肝臟腫大。 如癌腫壓迫脾靜脈或脾靜脈血栓形成時， 可捫及脾腫大。
6、晚期胰腺癌病例可出現腹水， 並可在左鎖骨上或直腸前陷凹捫及堅硬及腫大的轉移淋巴結。
