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木瓜

木瓜果肉厚實、香濃鮮甜, 素有“嶺南果王”無論是直接食用還是以之入饌都備受眾多食客喜愛。 木瓜含有多種酶元素、維生素和礦物質元素, 有消暑解渴、潤肺止咳的食效。

性味

味酸, 性溫。

歸經

肝、脾經。

功能:有舒筋活絡, 和胃化濕的功效。

主治:用於治療濕痹拘攣, 腰膝關節酸重疼痛, 暑濕吐瀉, 轉筋攣痛, 腳氣水腫。

禁忌

1、《食療本草》:不可多食, 損齒及骨。

2、《醫學入門》:忌鉛、鐵。

3、《本草經疏》:下部腰膝無力, 由於精血虛、真陰不足者不宜用。 傷食脾胃未虛、積滯多者, 不宜用。

食用

木瓜鮮美兼具食療作用, 尤其對女性更有美容功效。

木瓜所含的蛋白分解酵素, 可以補償胰和腸道的分泌, 補充胃液的不足, 有助於分解蛋白質和澱粉。 木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C, 它們有很強的抗氧化能力, 説明機體修復組織, 消除有毒物質, 增強人體免疫力, 幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。 木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。

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