花粉是一種非常不錯的食材， 據說常食花粉能夠抗癌。 那麼， 今天小編就為大家詳細的介紹一下這個花粉的相關的功效與作用， 趕緊跟著小編一起來看看這個花粉真的有抗癌防癌的作用嗎?
自古以來， 花粉在全球各地， 就極為受推崇。 相傳晉代白州雙角山下， 有一口積滿了松花粉的“美人井”。 凡飲此井水者， 家中女兒容顏都非常美麗。 古食譜《山堂肆考飲食卷二》中也有記載， 女皇武則天正因為常食花粉， 年過八旬尚紅光滿面， 仍能精神飽滿地料理朝政。 古時騰沖是著名的長壽之鄉， 不乏許多百歲人瑞，
而西方的《猶太法典》、《聖經》、《古蘭經》中均有讚美花粉功效的記載。 在羅馬尼亞、玻利維亞， 也有因生活習慣喜食花粉而獲長壽的民族。
花粉是種子植物的微小孢子堆， 成熟的花粉粒實為其小配子體， 能產生雄性配子。 通常十分微小， 大約由數微米到百數微米。 花粉由種子植物的雄蕊中的花藥產生， 經由各種方法到達雌蕊， 最後使胚珠受精。 花粉對糖尿病、腎結石、胃炎、肝炎、貧血、失眠、神經衰弱、氣管炎以及前列腺炎和心血管等疾病都有一定的治療效果。 有營養學家說花粉是最全面的一種食療佳品， 可以美容抗衰老， 能夠增強體質， 增強精神， 還可以快速的消除身體疲勞。
(一)花粉的功效
花粉調節神經系統， 促進睡眠， 增強體質;改善腸胃功能， 促進消化， 增強食欲， 防治習慣性便秘;保肝護肝， 防治貧血、糖尿病、前列腺肥大、心腦血管疾病;調節內分泌， 改善機體功能。 《中華本草》曾記載， 花粉含有豐富的遺傳物質， 天天食用可以快速消除疲勞、消除便秘、消除四肢酸痛、恢復體力， 並能消除粉刺、營養肌膚、美容養顏。 現代現代醫學還證明花粉對慢性支氣管炎、粘膜症、腫瘤、前列腺炎有輔助治療的功效。
(二)花粉的作用
增強人體綜合免疫功能
花粉能促進免疫器官的發育;阻止免疫抑制劑對免疫器官的損害;加速抗體的產生和延緩抗體的消失;促進T淋巴細胞和巨噬細胞的增加， 並能提高巨噬細胞的吞噬能力，
防止貧血作用
花粉對貧血有良好的療效。 法國醫生R·Chauvin等在《臨床生理學和比較病理學》雜誌報導金相伴花粉的重量和醫療效用。 他們用兩噸花粉對小孩到老人作為食物的研究結果證明， 花粉對貧血， 尤其是幼兒的貧血療效最為卓著， 它能使紅細胞和血紅蛋白含量快速增長。 給50名缺鐵的貧血病人服用金相伴花粉， 幾天之後主要症狀消失， 15至30天后， 血液化驗結果表明病情有了好轉。 給一般貧血病人服用花粉2個月後， 經檢查， 紅細胞增加25%-30%， 血紅蛋白增加15%。
花粉能增強造血功能。 實驗證明， 花粉有利於促使受損傷的骨髓儘快恢復功能， 加快造血組織的修復和血細胞的新生，
防衰老作用
研究表明， 人體內超氧化物歧化酶(SOD)、過氧化脂質(LPO)和脂褐質含量與抗衰老有關， SOD活性的提高， LPO及脂褐質含量的降低， 有助於延緩機體衰老， 金相伴花粉中由於所含營養成份有助於提高SOD的活性， 並降低LPO和脂褐質的含量， 因而具有增強體質和抗衰老的作用。
調節腸胃功能
花粉既能增進食欲又能增強消化功能， 對於胃口不佳、消化吸收力差的消瘦症能有效地康復。
保肝養肝
醫學上， 花粉廣泛應用於乙肝、黃疸性肝炎、慢性肝炎、脂肪肝等肝臟疾病的保健及康復治療， 收效較佳。 這是因為花粉可以顯著提高外周血T細胞的活力和吞噬能力， 提高人體的免疫功能， 間接起到殺滅肝炎病毒的作用。 花粉還能提供大量的營養物質和微量元素， 以保護肝臟和維護肝臟的代謝平衡。 花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。
抗癌作用
花粉能啟動免疫系統， 增強免疫力， 誘生幹抗素;阻止癌細胞的分裂與生長， 因而使花粉表現良好的抗癌作用。
解除疲勞、補充體能
花粉中富含製造新細胞所需的蛋白質、氨基酸、碳水化合物和植物性脂肪，能及時補充因腦力勞動、體力勞動和運動所消耗的大量能量。
改善記憶、提高智力和改善睡眠品質
花粉含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素等營養物質，還含有合成神經質的原料，因此能改善記憶功能，增強智力，並對老年性癡呆症有良好的防治效果。
花粉中的多種不飽和脂肪酸、磷、活性物質等對神經系統有滋養和改善功能，可促進青少年神經系統的發育、增強記憶力，有效預防腦細胞功能的衰退，有效地改善失眠、健忘、頭痛、神經質等症狀。
保護心臟、降血壓
花粉中的硒、活性酶、生物素(VH) 、銅、鎂、鐵、鋅、鈦、鈣等可增強細胞的解毒能力、吞噬能力、協調能力，加強機體對有害物質的抵抗能力，可以有效的保護心臟的運作，並調節血壓的平衡。
如何挑選花粉
1、選購花粉
首先聞一下是否清香，若有黴味的不能食用或作藥用。還需細心觀察有否蟲蛀，顏色鮮豔、幹、潔、顏色灰暗的也已變質。嘗二三粒口感好，略帶甜味的為佳品，如帶苦味、異味純屬劣質。總之蜂花粉也要突出一個“鮮”字，存放已久或隔年花粉勻不能藥食之用。
2、年輕型花粉
採取國內花粉專家精心研製配方，以向日葵、芝麻花粉、籽瓜花粉等多種花粉按一定比例製成，非常適合年輕人食用。本品富含核酸、維生素、多種礦物質、活性酶、有美容、減肥、健胃、鎮靜、增強記憶力等功效。
3、老年型花粉
採取國內專家精心研製的配方，以油菜花粉、蕎麥花粉、玉米花粉等多種花粉按一定比例製成，非常適合老年人食用。本品富含香苷、花青系和其他類黃酮物質，以及多種營養成份，有增強毛細血管強度。降低膽固醇、血壓、防治靜脈曲張、潰瘍、高血糖、前列腺疾病、更年期綜合症。
結語：看完了以上的這篇文章的相關介紹之後，相信廣大的讀者朋友們對於這個花粉的相關功效與作用以及花粉的挑選一定是有了一個比較深刻的認識以及一定的瞭解了吧!花粉真的很好的食材的哦!平時可以多吃一點哦!
解除疲勞、補充體能
花粉中富含製造新細胞所需的蛋白質、氨基酸、碳水化合物和植物性脂肪，能及時補充因腦力勞動、體力勞動和運動所消耗的大量能量。
改善記憶、提高智力和改善睡眠品質
花粉含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素和微量元素等營養物質，還含有合成神經質的原料，因此能改善記憶功能，增強智力，並對老年性癡呆症有良好的防治效果。
花粉中的多種不飽和脂肪酸、磷、活性物質等對神經系統有滋養和改善功能，可促進青少年神經系統的發育、增強記憶力，有效預防腦細胞功能的衰退，有效地改善失眠、健忘、頭痛、神經質等症狀。
保護心臟、降血壓
花粉中的硒、活性酶、生物素(VH) 、銅、鎂、鐵、鋅、鈦、鈣等可增強細胞的解毒能力、吞噬能力、協調能力，加強機體對有害物質的抵抗能力，可以有效的保護心臟的運作，並調節血壓的平衡。
如何挑選花粉
1、選購花粉
首先聞一下是否清香，若有黴味的不能食用或作藥用。還需細心觀察有否蟲蛀，顏色鮮豔、幹、潔、顏色灰暗的也已變質。嘗二三粒口感好，略帶甜味的為佳品，如帶苦味、異味純屬劣質。總之蜂花粉也要突出一個“鮮”字，存放已久或隔年花粉勻不能藥食之用。
2、年輕型花粉
採取國內花粉專家精心研製配方，以向日葵、芝麻花粉、籽瓜花粉等多種花粉按一定比例製成，非常適合年輕人食用。本品富含核酸、維生素、多種礦物質、活性酶、有美容、減肥、健胃、鎮靜、增強記憶力等功效。
3、老年型花粉
採取國內專家精心研製的配方，以油菜花粉、蕎麥花粉、玉米花粉等多種花粉按一定比例製成，非常適合老年人食用。本品富含香苷、花青系和其他類黃酮物質，以及多種營養成份，有增強毛細血管強度。降低膽固醇、血壓、防治靜脈曲張、潰瘍、高血糖、前列腺疾病、更年期綜合症。
結語：看完了以上的這篇文章的相關介紹之後，相信廣大的讀者朋友們對於這個花粉的相關功效與作用以及花粉的挑選一定是有了一個比較深刻的認識以及一定的瞭解了吧!花粉真的很好的食材的哦!平時可以多吃一點哦!
