三七屬於“藥膳同源”中藥材， 就是說三七是藥材， 同時也是食物， 可以當做食物食用的。 總的來說， 服用三七粉基本上百無禁忌， 剛開始服三七粉（超量）常會出現口渴、四肢無力， 不用擔心這不是三七粉的副作用， 這是由於三七粉的活血功效起作用的表現， 停服或者減量服用， 一般都很快消失。 三七雖好也不宜一次吃的太多， 建議一人一天三次， 每次不要超過三到五克。
避免三七粉的副作用首先就是服用的量， 特別是除服用者， 要盡可能的少服， 三七粉的服用方法最好是“少量多次”， 就是說每次服用的量儘量少一點，
三七有活血和養血的雙向調節功能， 三七粉長期服用可以軟化血管， 促進血液健康，
三七粉長期服用對血栓的作用， 三七具有明顯的抗血栓作用。 對體外血栓檢測結果異常， 血栓長度、濕重、幹重3項指標均超過正常值100%的隱性血栓患者40例， 進行治療觀察並與西藥組做對照。 治療組用三七粉2克， 日服2次。 30天為1個療程。 結果3項指標均降至正常水準者14例， 1-2項指標降至正常者5例， 與西藥組降至正常率比較， 差異顯著。 說明三七能長期服用， 並且對預防粥樣斑塊的形成和促其消退、改善血液黏稠度、減少心腦血管血栓形成具有重要作用， 可作為動脈硬化、冠心病、高血壓、糖尿病、血小板減少性紫癜等疾病的保健性藥物。