養生常識 杏仁粉的功效與作用以及食用方法

杏仁粉最常見的做法就是做杏仁奶茶， 濃郁的杏仁香味非常的吸引人， 在配上濃濃的奶香就更加的誘人了。 而且杏仁粉還有潤肺助消化等作用。 人們在食用杏仁粉的過程中可以保養我們的身體， 是很多人都喜歡的食物。 杏仁粉給小孩子喝還能補充鈣鐵等微量元素。

杏仁粉是杏製品的一種， 由杏仁研磨加工而來。 歷史溯源 史學家普遍認為， 杏和棗是種植歷史最長的植物。 古代波斯人和阿拉伯人用杏仁肉和水製成“杏奶”， 作為提神飲品， 或是作為其他食物的調味原料。 有人認為， 喝酒之前吃點杏仁， 不容易醉倒， 更不會一醉不醒。 法國女作家科萊特在作品中寫道：“別吃太多杏仁， 它們有豐胸之功效。 ”

 營養成分與功效

杏仁粉含有49%的杏仁油， 其主要成分為油酸與亞油酸。

杏仁粉還含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素和鈣、鎂、磷、鐵等多種礦物質， 不含可致高血壓的膽固醇和鈉；並富含大量有助消化和降低膽固醇含量的膳食纖維素，

一把杏仁(20-25粒約重28克)含有的膳食纖維與一個柳丁或蘋果等量；杏仁粉還含有天然的抗癌活性物質苦杏仁甙。

由於杏仁粉是單不飽和脂肪酸的來源， 就是俗稱的“好脂肪”， 所以可以產生醫學上常說的“假溫飽”， 堅持服用可以起到明顯的瘦身效果， 對心臟的健康也很有利， 很好地發揮了抗衰老作用。

飲品沖制

據大S徐熙媛在她的書中總結介紹美白心得時稱， 堅持每天喝杏仁， 最好是在牛奶或豆漿裡泡入杏仁粉和薏仁粉， 那就可以一舉三得——養顏美白、抗衰老、悄悄瘦身。

1、杏奶飲將杏仁粉適量放置杯中， 多少隨個人喜好。 倒入熱水或者牛奶中沖泡即成。 簡單實用。 明星大S超贊的美白方法就是如此。 天天喝杏仁粉奶茶美白效果可以很快看出來。 每日兩次。

2、杏薏雙仁奶做法：將牛奶煮沸後加入薏仁粉、杏仁粉各10克左右， 稍加攪拌， 即可服用， 早晚喝一杯。 鮮奶尤佳。 因為杏仁和薏仁富含豐富的蛋白質、維生素及其它的營養，

可為肌膚供給需要的營養， 堅持服用此飲品可以美白肌膚， 補充皮膚表皮層含水量， 加快皮膚的新陳代謝速度， 使肌膚白皙、柔軟細膩、光滑有彈性， 保證了皮膚的營養滋潤供給， 一個月後整個人的肌膚會出現前所未有的白嫩唯美感覺。 同時， 由於其利尿的嚴謹科學原理， 服用以後可以達到輕鬆瘦身的效果， 重現青春。

杏仁粉對於女人來說更好， 女人吃杏仁粉不僅不會長胖反而有一定的瘦身作用， 同時對女人的皮膚也有增白的功效。 如果把杏仁粉加在我們平時吃的食物中， 更容易被吸收。 而且杏仁粉還可以當做調料來製作美味佳餚， 人們在日餐飲食中就吸收了杏仁粉的營養。 如果老年人吃杏仁粉可以起到利尿和保護心臟的作用。