製作原料:
製作調料：東古白醋1/2湯勺、鹽2/3茶勺、糖2茶勺
製作方法：
1.蒜苗切段(圖3)蟶子焯水剝殼洗乾淨待用(圖4圖5圖6)
2.鍋燒熱油， 放入蒜苗炒一下(圖9)用鹽、糖、東古白醋調味(圖10圖11圖12)
3.再放入蟶子肉大火翻炒一下灑點香油出鍋裝盤即可
製作原料:
製作調料：東古白醋1/2湯勺、鹽2/3茶勺、糖2茶勺
製作方法：
1.蒜苗切段(圖3)蟶子焯水剝殼洗乾淨待用(圖4圖5圖6)
2.鍋燒熱油， 放入蒜苗炒一下(圖9)用鹽、糖、東古白醋調味(圖10圖11圖12)
3.再放入蟶子肉大火翻炒一下灑點香油出鍋裝盤即可
