1:三七 山藥粥:三七5克, 生山藥60克、粳米60克、酥油適量, 粳米加水如常法煮粥。 山藥去皮為糊後用酥油炒, 令凝, 用匙揉碎, 放人粥內拌勻, 可作早點食用。 功能:潤肺健脾, 益氣固。 適應證:氣陰兩虛或陰陽兩虛型糖尿病。 症見神疲乏力, 口乾咽幹, 食欲減退, 腰膝酸軟, 大便於結或泄瀉與便秘交替出現, 或兼見心悸自汗, 或眩暈耳鳴, 或肢體麻痛, 或視物模糊。 舌胖有齒痕或舌質暗淡, 苔白或幹, 脈沉細無力。
2: 葛根粉粥:葛根30克、粳米50克。 將葛根切片, 水磨澄取澱粉, 粳米浸泡一宿, 與葛根粉同入砂鍋內, 加水500毫升, 文火煮至粥稠服用。